Kolak jagung manis

Novi Ummu Husna
Novi Ummu Husna @cook_4057682
Kota Medan

Jagung emang enak diapain aja ya....direbus aja udah enak, apalagi kalau berkuah begini, nikmat , saya pencinta jagung garis keras hehe...diapain aja suka

Kolak jagung manis

47 orang berencana membuat resep ini

Jagung emang enak diapain aja ya....direbus aja udah enak, apalagi kalau berkuah begini, nikmat , saya pencinta jagung garis keras hehe...diapain aja suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahjagung manis, serut
  2. 200 grgula merah,
  3. 200 mlsantan kental
  4. 300 mlair (utk melarutkan Gula merah)
  5. 3 lbrdaun pandan, sobek2, simpulkan
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Sejumputgaram
  8. Sedikitsaja kayu manis (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah dgn 300ml air hingga larut, saring
    Masukkan jagung manis yg sdh diserut ke dalam larutan gula merah yg sdh disaring, tambahkan daun pandan, tutup panci, rebus hingga empuk ± 10 menit

  2. 2

    Masukkan santan kental, tambahkan gula pasir dan sejumput garam, aduk2 hingga mendidih, koreksi rasa, matikan kompor, angkat, siap dihidangkan

  3. 3

    Nb: ditambahkan nangka matang akan lebih enak dan harum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Ummu Husna
Novi Ummu Husna @cook_4057682
pada
Kota Medan
hanya seorang ibu rumah tangga biasa, hobi masak dan suka resep yg simple dan mudah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa