Udang tepung crispy

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

Pagi pagi udah kewarung sayur mau cari ikan dan sayur,lihat udang lumayan gede juga,bisa nih untuk sarapan pagi ini.....😊

Udang tepung crispy

23 orang berencana membuat resep ini

Pagi pagi udah kewarung sayur mau cari ikan dan sayur,lihat udang lumayan gede juga,bisa nih untuk sarapan pagi ini.....😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang,kupas
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 butirputih telur
  6. Tepung baluran :
  7. 4-5 sdmtepung segitiga biru
  8. 1-1 1/2 sdmtepung beras
  9. 1/2 sdtBP (hercules)
  10. 1 sachetroyco
  11. secukupnyaMerica bubuk
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang,potong ujung kepala,sisakan ekornya,belah tengah belakang udang,buang/tarik kotoran nya yang memanjang seperti benang,cuci bersih,dan campurkan dengan bumbu halus nya,biarkan kurleb 10 menit

  2. 2

    Tambahkan putih telur,aduk rata,ambil beberapa ekor udang,masukan ditepung baluran hingga udang tertutupi tepung,remas agar tepung nempel

  3. 3

    Panaskan minyak,ambil udang satu per satu,kibas kibaskan,baru masukan kewajan penggoreng,goreng dengan api sedang hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan,ulangi hingga semua udang habis

  4. 4

    Tempatkan udang tepung dipiring saji

  5. 5

    Enak banget untuk sarapan pagi ini untuk teman nasi hangat + terong goreng + sambal bangkok atau sambal terasi ulek(Instan) mantaaap....😊😋😋

  6. 6

    Selamat mencoba,semoga berkenan....😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa