Campur semua bahan kering. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk sampai agak kental. Masukkan potongan apel.

Panaskan minyak. Goreng adonan seukuran sendok makan (atau sendok sayur, sesuai selera) dengan api sedang. Angkat bila sudah kuning kecoklatan. Tiriskan.

Sajikan dengan taburan gula halus.