Donat kentang coklat empuk dan kempis

Almaas
Almaas @cook_8051834
Tangerang

Abis pulang kerja, bingung mau ngapain.. pas mampir dapur malah liat tepung byk bgt.. yaudah deh eksekusi donat nya buat hidangan calon suami yg 2bl lg insyaallah jd suami sah.. doain yaa teman2 hihii

Donat kentang coklat empuk dan kempis

3 orang berencana membuat resep ini

Abis pulang kerja, bingung mau ngapain.. pas mampir dapur malah liat tepung byk bgt.. yaudah deh eksekusi donat nya buat hidangan calon suami yg 2bl lg insyaallah jd suami sah.. doain yaa teman2 hihii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 sendok makantepung segitiga biru
  2. 6 sendok makantepung cakra
  3. 5 sendok makangula halus
  4. 1 buahkentang rebus yang sudah di haluskan
  5. 1/2 sendok tehragi instan
  6. 1/2vanilli bubuk
  7. 2 butirkuning telur
  8. 1/2 cangkirsusu putih full cream
  9. Secukupnyacoklat batang atau mesis untuk toping
  10. Secukupnyamargarin
  11. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan kedua tepung, gula halus, kentang dan ragi instan.. aduk2

  2. 2

    Lalu tambahkan telur, margarin dan susu.. uleni sampai kalis. Kalau keenceran, bisa ditambahkan tepung cakra ny sedikit2.. uleni terus ya sampai ga lengket di tangan dan wadah

  3. 3

    Kalau sudah kalis, sudah bisa dibanting2 ke ke wadah dan ga lengket, diamkan selama 1 jam sambil di tutup rapat (bisa tutup pakai penutup, plastik ataupun serbet)

  4. 4

    Naahh.. kl sudah 1jam, adonan akan mengembang spt ini.. kayak slime gitu hahaa.. lalu di jotosin ya.. di kempesin gitu (uleni lg)

  5. 5

    Bulat2 donat seperti ini.. dan jangan lupa beri lubang di tengah nya. Agak susah saat memberi lubang karna adonan akan menyatu kembali.. oya, saat di bulat2, beri tepung pada telapak tangan agar tdk lengket. Lakukan berulang ulang ya

  6. 6

    Panaskan minyak menggunakan api sedang cenderung kecil, lalu masukkan donat satu persatu dengan di lubangi lg pakai sumpit atau bs jg ujung sendok.. puter2 sumpit nya sampai lubang donat terbentuk sempurna. Cukup balik 2x saja.. kl sudah matang, tiriskan di wadah yg sdh dilapisi tissue agar minyak terserap tissue

  7. 7

    Donat sudah siap disantapp.. tinggal di kasih topping coklat (lelehkan coklat batang atau mesis dengan cara di kukus, beri tetesan air agar tdk terlalu kental)

  8. 8

    Endeuuss banget.. lembut empuk kayak kapas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Almaas
Almaas @cook_8051834
pada
Tangerang
barangkali yg butuh jasa catering paket ayam box, bisa hubungi saya (khusus area boja, semarang dan sekitarny)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa