Kepiting Lada Hitam

Nia Hadi
Nia Hadi @pawon_maknyak
Depok-Jawa Barat

Salah satu masakan kesukaan suami adalah kepiting..paling suka kalo dimasak lada hitam

Kepiting Lada Hitam

28 orang berencana membuat resep ini

Salah satu masakan kesukaan suami adalah kepiting..paling suka kalo dimasak lada hitam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 1 kgkepiting, cuci bersih lalu goreng sebentar di minyak panas
  2. 1 buahbawang bombay, iris tipis
  3. 3 siungbawang putih cincang halus
  4. 2 cmjahe, geprek
  5. 2 sdmlada hitam, ulek kasar
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 1/2 sdtkecap asin
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. Secukupnyagaram
  11. 1 batangdaun bawang iris serong
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dengan margarin
    hingga harum.

  2. 2

    Lalu masukkan kepiting, beri sedikit air. Masukkan bumbu2 lain.

  3. 3

    Cicipi sampai rasanya pas, masukkan daun bawang, masak sebentar hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Angkat. Sajikan hangat2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Hadi
Nia Hadi @pawon_maknyak
pada
Depok-Jawa Barat
♢a fulltime mommy..👩😊♢dokumentasi pribadi resep simple ala rumahan (biar nanti bisa diwariskan ke anak cucu hehe..)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa