Perkedel kentang (rebus)

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 1 butirtelur
  3. 5 sendok makantepung kanji
  4. 1 bungkuspenyedap rasa sapi (saya pakai royco)
  5. 1 bungkuslada bubuk/merica
  6. Sedikitgaram
  7. Secukupnyabawang daun, iris2
  8. 1 buahcabe keriting, iris tipis
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas & bagi dua kentang agar lebih cepat matang, cuci kemudian rebus sampai kentang empuk, kurang lebih 20menit

  2. 2

    Angkat kentang, tiriskan. Masukkan ke wadah dan tumbuk pelan

  3. 3

    Setelah lembut, masukkan 1 butir telur dan 5 sendok tepung kanji

  4. 4

    Masukkan bumbu2 seperti garam, penyedap, lada bubuk, bawang daun dan juga cabe iris

  5. 5

    Bentuk-bentuk menjadi lonjong

  6. 6

    Panaskan wajan dan masukkan minyak secukupnya, goreng sampai kecoklatan

  7. 7

    Perkedel kentang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Surtikanti Wulandari
pada

Komentar

Resep Serupa