Mie hijau sawi (TIPS AUTO LENTUR)
Si kecil minta dibuatkan mie yang berwarna hijau. Langsung deh eksekusi, mudah, cepat, bahan sederhana dan yang pasti lebih sehat..
Bisa juga menggunakan bahan warna alami lain, contoh: wortel (orange), bayam (hijau), bit (merah), kembang telang (biru), tinta cumi ( hitam), kunyit (kuning).
Mie hijau sawi (TIPS AUTO LENTUR)
Si kecil minta dibuatkan mie yang berwarna hijau. Langsung deh eksekusi, mudah, cepat, bahan sederhana dan yang pasti lebih sehat..
Bisa juga menggunakan bahan warna alami lain, contoh: wortel (orange), bayam (hijau), bit (merah), kembang telang (biru), tinta cumi ( hitam), kunyit (kuning).
Cara Membuat
- 1
Blender daun sawi + air. Saring, ambil airnya saja. Sisihkan.
- 2
Siapkan baskom/ wadah cekung, tuangkan terigu dan sagu,aduk rata. Buat lubang di tengahnya.
- 3
Lalu masukkan minyak goreng dan telur. Aduk rata
- 4
Lalu siram sedikit air sawi+ garam ditengah cekungan tepung.
- 5
Aduk menggunakan sendok. Tambahkan air sawi lagi, aduk lagi, tambahkan air sawi lagi, aduk lagi.
- 6
Kemudian terakhir, uleni dengan tangan hingga kalis (kalis: tidak menempel ditangan, bisa dibentuk)
- 7
Gambar adonan kalis. TIPS LENTUR: Letakkan pada wadah, tutup Kain, diamkan 6 jam. Hal ini Akan membuat Mie auto-lentur dan hasilnya akan kenyal, tanpa perlu mengulen lama. (AUTOLYSISIS)
- 8
Lalu pipihkan adonan menggunakan rolling pin dan iris bentuk mie. Atau gunakan alat pemotong mie. Mie siap digunakan untuk berbagai keperluan. (Mie ayam, Mie godhog) Selamat mencoba! Warm regards, Maria Yunira. 🌸🌸
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie hijau sawi Mie hijau sawi
Hari libur gini iseng mau bikin mie ayam hijau,,, ini resep mie nya dulu ya bunda2,,😉
-
Mie hijau sawi Mie hijau sawi
lembur bikin skripsi dan sering laper akhirnya kepikiran bikin mie sehat tanpa pengawet ala mahasiswi tingkat akhir#MurahMeriah
-
Mie Hijau Sawi Mie Hijau Sawi
Saya lagi panen caisim trus kepengen bikin mie hijau. Langsung ingat dengan resep mie pelanginya Mba Hen @ibumalka. Jatuh cinta deh dengan resep mie yang satu ini, cara bikinnya gampang, hasilnya cantik 🥰Awalnya mau bikin mie warna-warni juga, karena selain udah nyiapin jus caisim, saya juga udah nyiapin ekstrak bit dan ekstrak wortel. Pas cek stok tepung terigu protein tinggi, olalala....ternyata ngga sampai 300 gram, cuma bisa bikin 1 resep alias 1 warna, ya sudah gpp, yang penting kesampaian bikin dan makan mie hijau homemade 😁Yang pasti saat makan mie ini ngga perlu was-was karena tahu persis bahan yang digunakan, bebas pengawet, bebas pewarna, dan bebas pengenyal.Buat ibu-ibu #PejuangMPASI yang lagi pusing karena si kecil lagi gerakan tutup mulut (GTM) atau lagi enggan makan olahan nasi, bisa coba juga mie homemade ini sebagai pengganti karbohidrat. Kalau untuk MPASI, penggunaan garam boleh diskip ya. Nantinya mie ini bisa diolah menjadi berbagai sajian, misal dibuat mie kuah dengan tambahan daging sebagai sumber protein.#mie#miehijau#miehomemade#BelajarBarengCookpad#PejuangMPASI#CookpadCommunity_Bogor
-
Mie Hijau Sawi Mie Hijau Sawi
ikut meramaikan timeline dengan yang hijau hijau sawi 🥬 akhirnya nyoba buat bikin mie hijau dari sawi. gatau kenapa tbtb pengen bikin mie yang prosesnya manual, gak pake mixer dan cetakan mie. emang lumayan capek sih tp gpp lah sekalian olahraga wkwk. yang gamau ribet boleh silahkan gunakan alat2nya saja yaa.di sini sawinya kurebus sebentar, tapi di resep aslinya langsung di-jus. jadi terserah yaa boleh langsung diblender atau boleh juga direbus sebentar.recook: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14497337-73-mie-ijo-sawi-homemade-manual-rolling-pin?invite_token=gfofF1BkExL11Q1NSFbuCCDc&shared_at=1613043594#CocomtangPost_SawiFamily#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbarSawi#PejuangGoldenApron3
-
Mie sawi (mie hijau) Mie sawi (mie hijau)
Mie bisa d buat mie ayam seperti punya ku(cuma referensi☺) mie godok, mie goreng dll sesuai kreasi bunda bunda d rumah😍
-
Mie Hijau Sawi Mie Hijau Sawi
Masih punya stok sawi dikulkas, dimanfaatkan untuk bikin mie hijau aja 😊SC : Dewi Ratnasari⚘Resep Ke 157⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_38)
-
Mie Hijau Sawi Mie Hijau Sawi
Anak saya suka sekali makan mie, mungkin dari teksturnya yang unik sehingga ada sensasi lain saat digigit. Saya kreasikan dengan penambahan jus sawi supaya melengkapi kebutuhan vitamin dan mineralnya. Mari Bunda, hidup sehat dimulai dari dapur kita.Source : Mbak Sekar Ayudya dengan sedikit modifikasi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#AntiRibet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar