Kupas kentang, cuci, lalu iris tipis - tipis. Kemudian rebus kentang. Sampai empuk

Setelah kentang matang, haluskan kentang sampai benar - benar halus.

Masukkan kentang dan mentega ke dalam panci. Masak dengan api kecil. Masukkan susu sedikit demi sedikit, beri garam dan lada bubuk. Aduk terus sampai rata.

Tes rasa.