Martabak Mini Kentang

Ike Tan
Ike Tan @cook_6065597
Bandung

Ingin membuat cemilan yang gampang dan ngak ribet tapi cuma ada 3 bahan ini saja, maka terbersitlah resep martabak mini di kepala saya, hanya saja yang biasanya diisi daging cincang dan telur saya ganti dengan kentang. Rasanya tidak kalah dengan yang isi daging cincang, sedap dan cocok sekali di cemil saat cuaca bandung beberapa hari ini dingin banget..., Let's go to cook...😁

Martabak Mini Kentang

25 orang berencana membuat resep ini

Ingin membuat cemilan yang gampang dan ngak ribet tapi cuma ada 3 bahan ini saja, maka terbersitlah resep martabak mini di kepala saya, hanya saja yang biasanya diisi daging cincang dan telur saya ganti dengan kentang. Rasanya tidak kalah dengan yang isi daging cincang, sedap dan cocok sekali di cemil saat cuaca bandung beberapa hari ini dingin banget..., Let's go to cook...😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
1 Porsi
  1. 7 lembarKulit lumpiah
  2. 1 buahKentang besar
  3. 1 batangBawang daun
  4. secukupnyaGaram, merica, penyedap rasa/kaldu
  5. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Kentang dikupas dan dipotong kotak kotak agar cepat matang saat direbus lalu kita rebus di air yang mendidih. Setelah matang kita angkat. Dan kita hancurkan sampai halus. Sisihkan.

  2. 2

    Lalu kita iris bawang daun dan kita campurkan pada kentang yang sudah kita haluskan itu. Tambahkan garam, merica, penyedap rasa/kaldu ayam secukupnya. Tes rasanya apa sudah pas ato belum.

  3. 3

    Kita ambil kulit lumpia, dan kita isi dengan campuran kentang itu lalu pingir kulit lumpia kita olesi air agar bisa menempel. Lalu kita lipat seperti amplop. Setelah kita lipat semua, panaskan minyak goreng lalu kita goreng sampai kuning kecoklatan, ati ati gampang gosong krn itu apinya lbh baik kecil saja. Dan siap deh martabak mini kentang disajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ike Tan
Ike Tan @cook_6065597
pada
Bandung
Karyawan swasta yang hobi makan enak tapi tidak menguras kantong
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa