Gulai nangka

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4nangka (rebus sampai matang)
  2. 1 bkskara
  3. 3 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. 2 buahkemiri
  6. secukupnyaCabe keriting
  7. secukupnyaKetumbar
  8. secukupnyaJinten
  9. secukupnyaKapulaga
  10. secukupnyaKembang lawang
  11. secukupnyaKayu manis
  12. secukupnyaKunyit
  13. Lengkuas secukupnya (geprek)
  14. secukupnyaSalam
  15. secukupnyaSere
  16. secukupnyaMinyak goreng
  17. secukupnyaAir
  18. 1/4tulang ayam
  19. secukupnyaPenyedap/ gula
  20. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang putih, bawang merah, kemiri,cabe keriting, ketumbar, jinten, kapulaga, kembang lawang, kayu manis, kunyit ulek kemudian tumis sampai matang dan harum beri air, tungggu sampai menggolak

  2. 2

    Kemudian masukan tulang ayam, nangka, salam, sere, lengkuas, penyedap/ gula, garam, masak sampai matang, kemudian masukan kara aduk2 sampai menggolak agar santan tidak pecah angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Etin Rosmalia
Etin Rosmalia @cook_9926705
pada
Cikarang

Komentar

Resep Serupa