ehemmm yeeee #semarakclover udah datang lagi. Kali ini kita akan jalan jalan ke pulau Sulawesi ya. Tantangan ini dari mbak @Tati_Solina. Karena beliau kangen dengan suasana Sulawesi katanya 🤣🤣🤣🤣. Kali ini mamak pengen bikin cemilan aja. Yang murah enak dan gak ribet#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_TanahBumbu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#Weekly_50

Baruasa adalah salah satu makanan khas Makassar yang banyak dicari orang. Rasanya yang khas dengan aroma kayu manis dan manisnya gula merah menjadi ciri khas jajanan pasar yang kini malah semakin sulit ditemukan. Itu sebabnya, jajanan pasar yang satu ini harus dilestarikan.Ini adalah #ResepJajananPasar Baruasa pertama yang saya buat; hasil contekan dari buku resep tua yang mencantumkan bahan tepungnya dengan takaran 'secukupnya sampai bisa dipulun'. Nahh...ini yang bikin mumet kan? 😅Karena menggunakan semua tepung Bola Deli, maka saya yakin baruasa ini #EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Rini#cooksnap @boladeli

Tantangan cookpad_id dalam pekan inspirasi kali ini adalah pekan Makassar, banyak makanan khas dari sana... tapi manda pilih snack/ kudapannya karena lebih mudah buatnya dan bahannya yang simpel. Kali ini manda terinspirasi dari resep JE deBloom yaitu kue Baruasa. Kue Baruasa merupakan salah satu kue kering khas daerah Bugis, Makassar, Sulawesi Selatan. Kue ini bentuknya bulat, memiliki cita rasa yang gurih dan rendah lemak. Biasanya kue ini ditemukan saat acara-acara penting seperti pernikahan, perayaan hari keagamaan hingga panen padi. Kue ini sangat cocok disajikan sebagai teman teh/ kopi, dinikmati di sore hari bersama orang terkasih... pasti makin nikmat... :)Kue turun temurun ini terbuat dari tepung beras dan kelapa. Terdapat 2 macam rasa yang berasal dari campuran gula aren atau gula pasir. Manda modif sedikit resepnya yaitu dengan penggantian gula pasir diganti dengan gula aren serbuk (bisa juga palm suiker) kemudian manda menambahkan kayu manis bubuk untuk menambahkan aroma. Kue ini simpel banget buatnya, aroma wanginya pun menenangkan... hehehe... selamat re-bake..#SiapRamadan#Buku#PekanInspirasi#PekanMakassar#cookingwithhearteatingwithlove#clover#cookpadcommunity_yogyakarta

Kue baruasa merupakan salah satu kue yang merupakan ciri khas daerah Sulawesi Selatan yaitu daerah makassar dan bugis. Bentuknya yang bulat dengan rasa manis dan gurih 👍. Kue ini merupakan primadona di setiap hari lebaran baik hari raya idul fitri maupun hari raya idul adha. Apalagi dinikmati bersama secangkir teh hangat 👍👍👍 tidak cukup kalau satu 😁.

#PejuangGoldenBatikApron

Ini merupakan resep turun temurun dari nenek (Oma) saya. Kue ini selalu ada tiap lebaran. Rasanya yang khas dari gula merah dan kenari, menjadikan kue satu ini sebagai makanan pengobat rindu, di tiap lebaran.

Pliss warga cookpad mesti coba samba buruak-buruak ala rang minang ini.Dijamin bikin boros nasi.Cukup tambah telor dadar anget, nasi anget, udah kelar!!!Gagal tuh dietInspirasi resep @MommyZhi_89Ikan nya di ganti ya kak, adanya ikan sepat 😁#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar2025

Bingung mo bikin soto apa...soto kan banyak ragamnya, setiap daerah punya kekhasannya masing2. Di kotaku sendiri, tidak ada ciri khas untuk hidangan yg satu ini.Jadi untuk posbar soto aku buat soto ala rumahan aja, soto ndeso. Ini bukan nama yg sebenarnya, hanya ku sebut begini karna orang2 cmn nyebut masakan ini dgn "soto" gitu aja. Namun dalam isian soto ndeso ini agak berbeda dgn yg umum dijajakan penjual soto. Dan cara masaknya jg all in one, dijadikan satu jadi praktis tinggal nyendok semua isian sudah ada disitu.Umumnya jg orang memakai santan pada kuahnya, tapi karna aku lagi menggurangi konsumsi santan, jd aku buat versi kuah bening.#GAS2025#SemangkukSoto#TimloSolo_Nyoto#WongSolo_Nyoto#CookpadCommunity_Solo

Karena kangen makan soto Madura gerobak, akhirnya mutusin bikin aja daripada ngiler🤭, tapi sayangnya disini susah dapetin jerohan, akhirnya ke Toko Turki, tapi sayang, cuman nemu hati sapi aja, kalo ada babat sama usus, wuihhh, tanbah nampol🤭🤭#JelajahResep#SotoMadura#SotoJerohan#SotoDaging#PekanPosbarSoto

Kangen soto sasak buatan ibu, tiep bulan ramadhan selalu menu ini yg ditunggu2. Kalo gak bulan puasa atau ada hajatan menu ini tidak dieksekusi. Setelah hampir 18 tahun gak merasakan atmosfernya sy coba2 ngulik ingatan masa kecil ketika bantu2 didapur. Berhubung sekarang jadi anak rantau nan jauh jd bahan2nya disesuaikan dgn ketersediaan disini.

Di ranah Minang samba buruak-buruak adalah lauk campur campur yang terdiri dari beberapa bahan.Kali ini mommy bikin ikan asin gabus, terong, kacang panjang, dan jengkol. Ini sangat membangkitkan selera makan, cus cobain!𝙉𝙤𝙩𝙚𝙙!Cabe di ulek sesaat sebelum di tumis, dan di beri perasan jeruk nipis#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai25_SAyurTanpaDaun#SayurTanpaDaun#GAS2025