Bersihkan jantung pisang kemudian di potong jadi 2 bagian lalu di rebus tambahkan minyak goreng agar tidak hitam ya dan jngn smpai lembek kemudian setelah matang tiriskan potong kecil sesuai selera

Kemudian siang bawang putih. Bawang merah. Kunyit. Lengkuas.jahe.cabai dan serey sereinya di potong kecil ya lalu bersihkan setelah bersih haluskan

Siapkan wajan panas.masukan bumbu yg sudah di haluskan setelah itu masukan minyak goreng tumis sebentar.kemudian masukan jantung pisangya.lalu masukan bumbunya ratakan

Masakan siap di hidangkan