tahu crispy simple

Name: tahu crispy simple
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 10 potong tahu; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt bubuk kunyit; 1/2 sdt merica; secukupnya garam; secukupnya kaldu ayam; secukupnya air; 250 ml minyak goreng

Yoy_ Rachmatunnisa @cook_2761526

Banten

anak-anakku suka banget tahu, jd hrs muter otak,biar bisa masak tahu,yg enak,dan tentu saja ga ribet,jadi deh tahu crispy simple,sensasi garing diluar,lembut di dalam,yummyy...

Lebih banyak

tahu crispy simple

Yoy_ Rachmatunnisa @cook_2761526

Banten

anak-anakku suka banget tahu, jd hrs muter otak,biar bisa masak tahu,yg enak,dan tentu saja ga ribet,jadi deh tahu crispy simple,sensasi garing diluar,lembut di dalam,yummyy...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

3 porsi

8 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
10 potongtahu
2 siungbawang putih
1/2 sdtbubuk kunyit
1/2 sdtmerica
secukupnyagaram
secukupnyakaldu ayam
secukupnyaair
250 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

rendam tahu dalam air yang sudah ditambah garam dan bawang putih yang dihaluskan selama 10 menit
2

campurkan tepung terigu,tepung maizena,bubuk kunyit,garam,merica,kaldu ayam
3

campuran tepung ( langkah kedua) dibagi 2
4

bagian pertama diberi air secukupnya sebagai bahan pencelup dan sisanya biarkan sebagai bahan kering
5

celupkan tahu ke bahan pencelup
6

kemudian gulingkan ke bahan kering sambil dicubit2 spy keriting
7

goreng hingga kuning kecoklatan
8

disantap dengan cabe rawit atau dicocol saos botolan