Pesmol ikan nila

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgikan nila ukuran sedang
  2. bahan yg dihaluskan
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 4 buahcabe keriting
  6. 3 buahkemiri
  7. 1 sdttumbar
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. lengkuas di geprek
  11. 1 buahserei di geprek
  12. 3 lembardaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 2 btgdaun bawang
  15. 1 buahtomat di iris
  16. secukupnyagula pasir. kaldu bubuk dan garam
  17. 7 buahrawit utuh

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan nila lumuri dg sedikit garam diam kan kurang lebih 5 menit lalu goreng dg api kecil sampai kecoklatan angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum lalu masukan lengkuas,serei,daun,salam,daun jeruk tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Lalu masukan ikan. terakhir masukan cabe rawit utuh,tomat dan salam. beri garam. gula dan daun bawang masak sampai air sedikit sat.

  4. 4

    Tes rasa. angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Midamidarti Ishar AB
Midamidarti Ishar AB @BumiEmbun_2013
pada

Komentar

Resep Serupa