Donat Empuk zuper Simple Tanpa Diuleni
Seneng banget ama ni donat buatnya zupeeer gampang,gak butuh waktu lama,gak make tenaga buat nguleni,gak ngotorin tangan n yg paling penting hasilnya akhirnya itu lho..crunchy di luar,empuk di dalam. Adonan donat ini memang rada lembek n lengket makanya dicetak dg sutil donat,tp bagi teman2 yg gk punya sutilny..jangan sendih,bentuk aja bulat2 dg dua sendok.Dan yg paling penting,kl bsa pakai butter jangan margarin,tp kalau memang adanya margarin..dilelehin dulu margarinnya ya,lelehinnya jng smp mendidih/smp bening,ckup sampai pnas aj. Jaga warna margarin tetep kuning.O'k deh..selamat ngedonat ya :))
Donat Empuk zuper Simple Tanpa Diuleni
Seneng banget ama ni donat buatnya zupeeer gampang,gak butuh waktu lama,gak make tenaga buat nguleni,gak ngotorin tangan n yg paling penting hasilnya akhirnya itu lho..crunchy di luar,empuk di dalam. Adonan donat ini memang rada lembek n lengket makanya dicetak dg sutil donat,tp bagi teman2 yg gk punya sutilny..jangan sendih,bentuk aja bulat2 dg dua sendok.Dan yg paling penting,kl bsa pakai butter jangan margarin,tp kalau memang adanya margarin..dilelehin dulu margarinnya ya,lelehinnya jng smp mendidih/smp bening,ckup sampai pnas aj. Jaga warna margarin tetep kuning.O'k deh..selamat ngedonat ya :))
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan aduk dengan whisk mentega tawar(harus mentega,kl margarin nanti bergumpal adonannya),gula pasir dan telur
- 2
Lalu tambahkan susu cair dan fermipan aduk rata
- 3
Setelah rata tambahkan terigu dan garam aduk dengan spatula (jangan aduk terlalu kuat,cukup sampai rata saja).
- 4
Jika sudah,tutup rapat dg plastik wrap diamkan selama 30 menit sampai mengembang (ciri mengembang jika adonan ditarik dg sendok akan terlihat pori2)
- 5
Jika sudah mengembang,masukkan adonan ke piping bag/kantong segitiga. Panaskan minyak padat/minyak goreng agak banyak. Gunakan sutil donat utk mencetak,celupkan dulu sutil ke minyak panas lalu semprotkan adonan ke cetakan. Lalu masukkan ke minyak kembali nanti adonan lepas dg sendirinya. Goreng donat dg api kecil (cukup 1x balik saja)
- 6
Jika sudah matang ,berikan topping sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar