kangkung bunga pepaya ala gw

Name: kangkung bunga pepaya ala gw
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; secukupnya bunga pepaya (perbandingan 30:70); 4 biji cabe rawit merah/hijau; 2 siung bawang merah; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya terasi matang; secukupnya minyak utk menumis

Aileen Kowaas @AileenK87

Jakarta

Tdnya mau masak kangkung bunga pepaya ala kampung halaman manado, tp berhubung bny rempah yang kurang, jadilah tumis dg bahan seadanya...

Lebih banyak

kangkung bunga pepaya ala gw

Aileen Kowaas @AileenK87

Jakarta

Tdnya mau masak kangkung bunga pepaya ala kampung halaman manado, tp berhubung bny rempah yang kurang, jadilah tumis dg bahan seadanya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

2 ikatkangkung
secukupnyabunga pepaya (perbandingan 30:70)
4 bijicabe rawit merah/hijau
2 siungbawang merah
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaterasi matang
secukupnyaminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih smua bahan, potong kecil kangkung dan iris bawang serta cabai rawit
2

Panaskan minyak, masukan bawang merah, cabe rawit, garam, gula, terasi
3

Setelah wangi, masukan bunga pepaya terlebih dulu hingga layu
4

Selanjutnya masukan kangkung dan tmbah sedikit air.. Tunggu hingga layu
Lalu matikan kompor dan aduk kangkung hingga matang.. Angkat dan sajikan