Cara Membuat
- 1
Cuci daun genjer sampai bersih. Karena hidupnya di sawah dan berlumpur makanya harus dicuci sampai bersih. (Berhubung rumah saya didesa, jadi masih banyak dijumpai tumbuhan yang satu ini. Abaikan tangan saya yang ada lumpurnya hehe...)
- 2
Potong-potong daun genjernya.
- 3
Siapkan bumbu. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit.
- 4
Siapkan wajan lalu tuang sedikit minyak. Lalu tumis bumbu diatas. Tunggu sampai bau harum tercium. Jika sudah tercium bau harum bumbu, masukkan daun genjer yang sudah dipotong-potong tadi.
- 5
Aduk terus sampai daun genjer layu. Tambahkan sedikit air. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa. Cek rasa. Jika dirasa sudah pas, lalu diamkan selama kurang lebih 5 menit lalu angkat. Sajikan dipiring.
- 6
Tumis Genjer siap untuk disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Pertama kali buat ini tadinya takut pait tp disuruh mama direndem aer panas dulu biar ga pait. Sblm ngampus ga sempet makan cuman icip rasa udh pas. Pas nyobain plg ngampus ternyata genjer tuh endesss yesss sukakkk hihihi dan gak paittt♥♥ alhamdulillahh
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Genjer adalah masakan favorit saya, karena dirumah saya sendiri yang makan. Jadi masak ini sekali-sekali aja.
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Lihat genjer dipasar kok seger²,jd pngn masak genjer dicampur ma ikan asin rebus...pasti bikin nafsu makan bertambah😊#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Lampung#Cookpad_Indonesia
-
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Baru pertama kali masak genjer nih, rasa nya enak juga . Simpel masak nya. #MurahMeriah
-
-
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Sayur genjer ini banyak banget di temui di pasar karawang, aku sukaaa,,, 😍
-
-
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Lagi musim genjer.. sayang kalo ga diolah, mari eksekusi!!!#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Bismillah, Minggu ke-,25#PejuangGoldenApron3,Sayur genjer identik dengan makanan rakyat jelata. Tapi ternyata sayur genjer ini mempunyai banyak manfaatnya. Sayuran ini merupakan tanaman yang kaya akan serat yang berfungsi untuk melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, mengikat lemak dalam tubuh dan menstabilkan kadar gula darah. Genjer juga memiliki kadar protein, kalsium, fosfor, zat besi yang tinggi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar