Tumis Genjer

Iin Afriyanti @iinafr_30
Genjer adalah masakan favorit saya, karena dirumah saya sendiri yang makan. Jadi masak ini sekali-sekali aja.
Tumis Genjer
Genjer adalah masakan favorit saya, karena dirumah saya sendiri yang makan. Jadi masak ini sekali-sekali aja.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan genjer dengan cara memotong batangnya. Sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih, dan cabe, setelah halus tambahkan terasi, sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus,sampai harum. Masukkan genjer yang sudah dibersihkan,aduk balikan.
- 4
Tambah garam,penyedap rasa dan gula. Saya selalu menambah gula dalam masakan, karena gula disini berfungsi penetral rasa. Koreksi rasa, angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Baru pertama kali masak genjer nih, rasa nya enak juga . Simpel masak nya. #MurahMeriah Jeng Arum -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Suami pulang kerja ke pasar, dia beli genjer pengen katanya soalnya sm sekali belum pernah makan genjer MasyitaBas -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Assalamualaikum..Bismillah..Genjer salah satu sayuran favorit ayahnya anak2..pas kebetulan di paman sayur ada genjer langsung beli. Masak yang simple aja.. Daniar -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Lihat genjer dipasar kok seger²,jd pngn masak genjer dicampur ma ikan asin rebus...pasti bikin nafsu makan bertambah😊#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Lampung#Cookpad_Indonesia Nuri -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Source Dina_KhansaSering liat sayur genjer dijual di warung ato pasar tradisional tapi belum pernah berani masaknya, pernah makan sekali suka teksturnya waktu itu ada rasa pait yang samar kerasaRecook resep mbak Dina dengan tips supaya genjer tidak pahit dan berhasil, enak rasanya mungkin mirip seperti masakan olahan kangkung jadinya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_denpasar#CookpadCommunity_bali aniesaryono -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Semenjak hamil yg ke 3 kemaren, jadi suka sama genjer, padahal dari aq kecil hingga sekarang nggak pernah masakin genjer.. Awalnya suka genjer karena warung lauk masak deket rumah ada jual tumis genjer, coba beli, eh nggak taunya jadi doyan. Ayakintani -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Pertama kali buat ini tadinya takut pait tp disuruh mama direndem aer panas dulu biar ga pait. Sblm ngampus ga sempet makan cuman icip rasa udh pas. Pas nyobain plg ngampus ternyata genjer tuh endesss yesss sukakkk hihihi dan gak paittt♥♥ alhamdulillahh Nad -
Tumis Genjer Tumis Genjer
kebetulan ada yang jual genjer, tapi yang daunnya, waahh senang sekali karena jarang menemukan daun genjer, yang ada di daerah Jatiasih cuma bunga genjer. langsung saja dimasak tumis ala ibu di rumah :) elvira Agustina -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Ga semua orang suka dengan genjer, termasuk suami saya. Jadi kalau masak genjer, harus masak sayur lain lagi, hhee. windy -
Tumis Genjer Tumis Genjer
AssalamualaikumHalo teman-teman cookpad tersayang 😍Hari ini aku masak genjer, karena tiap hari liat Genjer ditukang sayur tapi gak pernah beli akhirnya karena penasaran sama rasanya aku coba buat ternyata bapakku suka banget, ini aku bikin dah ke 2x nya 😁Kalau liat dari bentuk sayurannya bener2 familiar banget tapi dimana ya 🤔Ternyata setelah aku tanya om google ini sayuran mirip eceng gondok yang ada di kali kendedes yang biasanya anakku renang disana 😂Ini penjelasan lengkap dari Wikipedia:Genjer atau kelayan atau eceng adalah sejenis tumbuhan rawa yang banyak dijumpai di sawah atau perairan dangkal. Biasanya ditemukan bersama-sama dengan eceng gondok. Dalam bahasa internasional dikenal sebagai limnocharis, sawah-flower rush, sawah-lettuce, velvetleaf, yellow bur-head, atau cebolla de chucho.Dan Genjer juga selain aman untuk dimakan, banyak juga manfaatnya, (menurut om google): bisa memperlancar pencernaan, melindungi kulit, menjaga fungsi mata dan kesehatan tulang, memperbaiki sel tubuh yang rusak, melawan radikal bebas, Wah... Amazing kan 🤩Yuk cobain... ❤️#cookpadcommunity_malang#PejuangGoldenBatikApron Dian Amel -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Genjer ini termasuk taneman musiman, ga selalu ada setiap saat, enak sih menurut saya ga ada rasa getir-getirnya sama sekali Mita Valerie -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Tadi pagi lihat tukang sayur membawa genjer muda2 dan udang, jadi ada ide untuk masak tumis genjer #PejuangGoldenBatikApron Norma Rizky
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6351121
Komentar