Sambal Matah khas Bali

Dzaky Almer
Dzaky Almer @dzakyalmer017
Denpasar

Salah satu sambel yg khas dari bali ni sdh sngat bnyak ya yg suka. Krna endes bgt. Aplg yg suka bawang2an kyk saya😄,meski ngupasnya sambil nangis😂😂,,tapi terbayar sm rasanya. Dan khas bau dimulut😅. Di bali ada bnyak macem sambel selain matah yg ini,ada sambel matah sereh,sambel bongkot,sambel embe sm plecing. Hnya sambel bongkot yg blm sy coba. Kalo yg lainnya smua suka dan endes smua rasanya😉...

Sambal Matah khas Bali

15 orang berencana membuat resep ini

Salah satu sambel yg khas dari bali ni sdh sngat bnyak ya yg suka. Krna endes bgt. Aplg yg suka bawang2an kyk saya😄,meski ngupasnya sambil nangis😂😂,,tapi terbayar sm rasanya. Dan khas bau dimulut😅. Di bali ada bnyak macem sambel selain matah yg ini,ada sambel matah sereh,sambel bongkot,sambel embe sm plecing. Hnya sambel bongkot yg blm sy coba. Kalo yg lainnya smua suka dan endes smua rasanya😉...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bawang merah
  2. Cabe rawit
  3. Sedikitgaram
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Secukupnyajeruk nipis(bisa jg pake lemo ato purut)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang merah. Sebanyak sesuai yg diperlukan. Iris2 agk tebal dkit. Kalo rawit iris tipis2.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Bner2 panas ya...lalu siramkan ke irisan bawang dan rawit. Kalo minyaknya panas,saat disiramkan ke irisan bawang bunyinya sprti bumbu yg lg ditumis.

  3. 3

    Setelah minyak dituang,bawang n rawit ditekan2 dan diaduk2 dg punggung sendok ya. Spy layu sedikit. Beri sedikit garam dan perasaan jeruk.

  4. 4

    Siap sajikan😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dzaky Almer
Dzaky Almer @dzakyalmer017
pada
Denpasar
masih belajar dan terus belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa