Sambal Matah khas Bali

Salah satu sambel yg khas dari bali ni sdh sngat bnyak ya yg suka. Krna endes bgt. Aplg yg suka bawang2an kyk saya😄,meski ngupasnya sambil nangis😂😂,,tapi terbayar sm rasanya. Dan khas bau dimulut😅. Di bali ada bnyak macem sambel selain matah yg ini,ada sambel matah sereh,sambel bongkot,sambel embe sm plecing. Hnya sambel bongkot yg blm sy coba. Kalo yg lainnya smua suka dan endes smua rasanya😉...
Sambal Matah khas Bali
Salah satu sambel yg khas dari bali ni sdh sngat bnyak ya yg suka. Krna endes bgt. Aplg yg suka bawang2an kyk saya😄,meski ngupasnya sambil nangis😂😂,,tapi terbayar sm rasanya. Dan khas bau dimulut😅. Di bali ada bnyak macem sambel selain matah yg ini,ada sambel matah sereh,sambel bongkot,sambel embe sm plecing. Hnya sambel bongkot yg blm sy coba. Kalo yg lainnya smua suka dan endes smua rasanya😉...
Cara Membuat
- 1
Kupas bawang merah. Sebanyak sesuai yg diperlukan. Iris2 agk tebal dkit. Kalo rawit iris tipis2.
- 2
Panaskan minyak goreng. Bner2 panas ya...lalu siramkan ke irisan bawang dan rawit. Kalo minyaknya panas,saat disiramkan ke irisan bawang bunyinya sprti bumbu yg lg ditumis.
- 3
Setelah minyak dituang,bawang n rawit ditekan2 dan diaduk2 dg punggung sendok ya. Spy layu sedikit. Beri sedikit garam dan perasaan jeruk.
- 4
Siap sajikan😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Matah khas Bali Sambal Matah khas Bali
Sambel matah 🥰semua pasti udah familiar dg sambel yg satu ini ya...tdk hanya utk pelengkap masakan khas bali, tp udah dipakai utk pelengkap bermacam2 masakan. Bahannya mudah didapat, gampang bikinnya, segerrr rasanya 🤤🥰Sambel matah kali ini sy padukan dengan sate lilit ikan. resep ada di bawah ya.Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstanssource : Lely Puspitasari Bunda Arkanaya#AnekaSambalMrsTans#PejuangGoldenApron3#Week12#CookpadCommunity_Malang Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Sambal Matah khas Bali Sambal Matah khas Bali
Suka banget makan pake sambel, pengen coba sambel yg beda dr biasanya. Sambal matah enak kayanya seger dan aroma serehnya juwarak Putranto -
Sambal Matah khas Bali Sambal Matah khas Bali
Sambal Matah Khas Bali disantap dengan ikan Peda atau tumisan Azimaaaaa -
Sambal Matah khas Bali Sambal Matah khas Bali
Bikin ala Resto... Nasi anget plus Ayam Suwir Sambel Matah... segerrr... sambel ini punya cita rasa yg khas kaya akan rempah-rempah.Makan tanpa sambel sepertinya kurang lengkap ya.. apapun jenis sambalnya, pasti lahap makannya 😁 kamu udah coba belum sambal matah ini?Source recipe : Sajian Sedap lina wijayanti -
Sambal matah khas Bali Sambal matah khas Bali
Source @Erlyn_DapurMomsKINext kita Bali ke Bali lagi masih ada pr yang blom dikerjakanUntuk sambal matah ini opsional ya untuk jumlah cabe,bawang,sereh dan daun jeruknya yang suka pedas bisa lebih banyak cabainya...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#week41#Sambalmatah Surraya Salim Attamimi -
Sambal Matah khas Bali Sambal Matah khas Bali
Bikin lagi sambal matah khas Bali. Cuma pake nasi anget dan telur dadar aja udah enak bangetSource : @Citradevie dan saya pernah cooksnap juga minggu lalu untuk sambal nasi campur Bali..#cooksnap#PekanCooksnap#sambalmatah#Pencok_KaBali#Rekreasi_Bali#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Sambal Matah khas Bali Sambal Matah khas Bali
sambal khas bali, cocok dimakan bersama ikan bakar. rasanya gurih pedas asam campur jadi satu. buat pecinta sambal wajib cobain sambal satu ini. ifa yvhae -
Sambal Matah khas Bali Sambal Matah khas Bali
Sajian ayam betutu, ayam bakar atau ikan bakar, tak lengkap rasanya jika tanpa sambal matah.Yuk eksplore kuliner khas Bali 🌺🌺#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#MyEveryday_Cookpad#KulinerKhasBali#AnekaSambal Erlyn Bukhori -
Sambal matah khas Bali Sambal matah khas Bali
Merantau di bali harus nyobain smua masakan khas sini, mumpung punya tetangga org asli bali dan ternyata gampang bgt bikinnya, biar ga bosen juga makan sambal itu2 aja hehehe mommy azka -
Sambal Matah khas Bali Sambal Matah khas Bali
30 Mei 2021Bismillah ....Resep ke- 542Makan tanpa ditemani sambal, rasanya kurang lengkap yaaa....???Sambal matah favorit saya dan juga keluarga, rasanya seger dan enak banget, biasanya saat makan di luar saja saya makan sambal matah, gak pernah bikin sendiri di rumah 😁Untuk meramaikan #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara, akhirnya saya coba bikin sambal matah di rumah, kebetulan bahan nya semua ada, daun jeruk purut metik di halaman depan rumah, jadi bisa milih daun jeruknya yang agak mudaan, biar gak keras.Saya terinspirasi dengan resepnya bunda Restu, terima kasih bun, sambal nya mantap...👍😋😊Source : Restu ( Mommy Ano_iel )#PekanPosbar_SambalNusantara#GA_TheNextLevel#Week_52#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpadCommunity_Borneo Hj.Tintin Purnama Sari -
Sambal matah khas Bali Sambal matah khas Bali
Karena lagi homesick banget dengan masakan bali jd buat sambal ini utk buka puasa. Dimakan dengan nasi hangat dan ayam suwir saja sudah enak. Seharusnya pakai minyak kelapa khas bali dan limo tp apa daya diTurki engga ada yg begituan jadilah sambel bawang alakadarnya. Btw bawang shallot ini sisaan bawa dr indo. Bawang merah dsni besar" engga terlalu enak kalo dbuat sambal matah. Cabenya juga bawa dari indo karena cabe dsni ga ada yg pedes :')#MudikOnline dona wismaya -
Sambal Matah khas Bali Sambal Matah khas Bali
Sambal matah ini sambal mentah khas Bali. Cocok untuk beraneka menu gorengan dan bebakaran dari ayam hingga seafood. Tip dari saya, gunakan minyak sisa menggoreng ayam atau ikan. Lebih mantap sambalnya 👍🏻 Cooking with Sheila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar