Blender roti tawar, kuning telur, dan 250 ml susu cair, sisihkan (bahan 1)

Campurkan 750 ml susu cair dengan 2 bks agar2, gula pasir, dan garam, masak dengan api sedang, aduk hingga larut

Masukkan bahan 1 sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga mendidih.

Bagi dua adonan. Campur adonan pertama dengan SKM putih,aduk rata dan koreksi rasa, bila kurang manis boleh tambahkan gula. Campur adonan kedua dengan SKM coklat, bubuk milo, dan DCC, aduk rata.

Tuang dalam cetakan adonan putih hingga setengah loyang, lalu masukkan adonan coklat ditengah adonan putih secara melingkar. Dinginkan. Hidangkan dingin.