awug-awug ubi jalar

Name: awug-awug ubi jalar
Yield: 40 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi jalar; 1/2 kg tepung aci; 1/4 kg gula pasir; 1/2 buah kelapa parut; 1/2 sdm garam

culzum almaqi hammaf @cook_4047023

Cilacap

awug-awug ubi jalar

culzum almaqi hammaf @cook_4047023

Cilacap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 porsi

1 kgubi jalar
1/2 kgtepung aci
1/4 kggula pasir
1/2 buahkelapa parut
1/2 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

kukus ubi jalar terlebih daluhu sampai matang, lalu haluskan ubi jalar
2

setelah ubi jalar halus lalu campur bahan2 diatas... sampai adonan seperti ini kasih pewarna biar tambah cantik
3

buat cetakan dari daun pisang seperti ini
4

masukan adonan dalam cetakan laku kukus sampai matang antara 15 menit
5

angkat adonan dari kukusan trus sajikan