Ayam Bumbu Teriyaki

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdada ayam potong kotak
  2. 3 siungbawang putih haluskan
  3. 1 sdtjahe diparut
  4. 1 sdtminyak wijen
  5. 3 sdmkecap asin
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 3 sdmmadu
  9. 1/2 sdmbiji wijen putih mentah
  10. 100 mlair
  11. 100 mlsusu cair
  12. Secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging ayam dengan jahe, bawang putih, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, madu, merica, biji wijen, air dan susu. Aduk rata. Tutup wadah dengan plastic wrap. Simpan di kulkas semaleman.

  2. 2

    Keluarkan dari kulkas, tusukkan potongan ayam di sebatang bambu. Air rendaman ayam untuk saus.

  3. 3

    Panggang ayam di atas panggangan. Jangan lupa oleskan mentega. Bolak balikan selama dipanggang.

  4. 4

    Masukkan sisa bumbu rendaman ayam ke dalam panci kecil. Tambahkan larutan maizena dengan air. Masak dengan api sedang hingga saus kental. Korekso rasa. Angkat. Saus siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stephanie Sri Insanly
Stephanie Sri Insanly @stephaniesan
pada
Jakarta Barat
Ibu dari 3 anak Jose, Joel dan Jolene
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa