Bubur Candil

Rasa yg manis,asin, gurih.. Nikmat bngt di makan saat musim hujan & sore hari bersama.keluarga😍👍
Bubur Candil
Rasa yg manis,asin, gurih.. Nikmat bngt di makan saat musim hujan & sore hari bersama.keluarga😍👍
Cara Membuat
- 1
Carbut : siapkan wadah,masukan tepung ketan,uleni tepung menggunakan air panas & sendok,uleni sampai rata,kalis & tdk ada yg menggumpal, setelah agak dingin,bikin bulatan sebesar kelereng..lakukan sampai adonan habis,Siapkan Air & masak sampai mendidih,masukan gula jawa yg sdh di sisir halus,masukan daun pandan,setelah mendidih saring agar kotoran dri gula jawa bersih,rebus kembali air gula,masukan bola"ketan tdi,masak sampai matang,dg api kecil sambil trs di aduk pelan" agar tidak gosong
- 2
Ambil 1 biji bola" candil nya, & bela dua pke sendok untuk mengecek bagian dalam apa sdh matang dg sempurna/belum,setelah sdh matang bsa di taburi sedikit sisa tepung ketan ( gunanya agar bubur yg di hasilkan mnjdi lbih kental,setelah matang matikan api & sisihkan.
- 3
✔Kuah santan : Masak santan kental dg api kecil sambil trs di aduk agar santan tidak pecah,tambahkn sedikit garam & Daun pandan..masak sampai mendidih.
- 4
✔Saran penyajian : Siapkan mangkok,Ambil secukupnya bubur candil, & siram menggunakan kuah santan,hiasi dg potongan daun pandan agar tampilannya lbih cantik.. Bubur candil siap di hidangkan... Selamat mencoba🙏😚
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar