Capcay Jawa / Capjae

Kangen masakan Ibu, walaupun mgkn rasanya masih jauh dari masakan Ibu tapi g ada salahny nyoba bikin sndr untuk obat kangen.
Capcay Jawa / Capjae
Kangen masakan Ibu, walaupun mgkn rasanya masih jauh dari masakan Ibu tapi g ada salahny nyoba bikin sndr untuk obat kangen.
Cara Membuat
- 1
Pecahkan telur pada mangkok, masukkan terigu aduk rata, tambahkan air hingga semua bahan tercampur jadi 3/4 mangkok kemudian tambahkan garam, lada dan sdkt gula aduk rata lagi. Saya goreng pada teflon supaya 1 kali goreng tinggal iris kotak2 nantinya.
- 2
Cuci bersih semua sayur, siapkan bumbu tumis
- 3
Tumis bumbu hingga wangi, masukkan baksk ikan dan sayuran kemudian tambahkan sedikit air (bisa tanpa ditambahi air karena sayur sudah menyimpan air) dan masukkan telur tepung yang sudah diiris, tutup wajan hingga sayur layu.
- 4
Jika sayur sudah layu tambahkan garam, lada dan gula, koreksi rasa, jika dirasa cukup, capcay jawa siap dihidangkan.
- 5
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Jawa / Capjae Capcay Jawa / Capjae
Nyari capjae ginian susah pas merantau mah. Bener kan temen2?#PejuangGoldenApron2 akhlisrizkafa -
Capcay Jawa / capjae Capcay Jawa / capjae
Makanan favorit emaknya waktu kecil, sekarang juga menjadi makanan kesukaan anak-anak. Anggita budhi pamungkas -
Capcay Jawa (capjae) Capcay Jawa (capjae)
Sudah mulai masuk weekend.. tetep ceria meski #DiRumahAja ya bunsay 😘Ceritanya neh kl pak su bilang malas makan nasi resep inilah yg saya jadikan alternatif ampuh, dia otomatis berselera makan dan lahap. Sy udh ga usah pusing lg karena masaknya simpel dan praktis tp udh lengkap semua ada : karbohidrat,sayuran dan lauk jadi satu. Dia pun berasa cuma ngemil aja krn emg makannya digadoin gitu. Ini resep dari ibu mertua.Jalan-jalan maya mampir di #BelanjaIdePasarCookpad kebetulan bahan tersedia disana jd cuzz lah ke dapur. Nyenengin pak su sekalian ngarep dapet bonus #SarungTanganCookpad 🥰#CookpadCommunity_Tangerang#BelanjaIdePasarCookpad#SarungTanganCookpad#Cookpad_id rrrsuryaaaa -
Capcay Jawa (Capjae) Capcay Jawa (Capjae)
Dulu pas SD sering jajan makanan ini. Dibungkus daun, dijual Rp 50,00 perbungkus. Kali ini bikin sendiri versi rada mewah (karena ditambahin udang🤣🤣 ) untuk mengenang masa lalu🤣🤣 Auntie Cat🐈 -
Capcay Jawa (Capjae) Capcay Jawa (Capjae)
Biasanya di Jogja dapet capcay model begini kalo di warung bakmie jowo. Kalo chinese food beda lagi capcaynya kan hehehe.. Nabilla Kus Ardiyanti -
Capcay Jawa (Capjae) Capcay Jawa (Capjae)
BismillahSupport Mba @AlifahLestari untuk event MRT Cookpad Community Jakarta JCCo. Saya cooksnap resep capcaynya yang unik menurut saya, adanya penambahan tepung goreng dalam olahan sayuran ini. Soal rasa jangan diragukan capcay ini enak banget, tadi disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk saja bisa ludes 😄Di resep yang saya buat ini ada sedikit pemakaian daging dada ayam fillet yang diiris tipis supaya lebih meriah. Brokoli juga saya skip karena kebetulan tidak ada stok. Wes...poko’e kuenyang puoll ini...haha#MRT_AlifahLestari#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021 Windri Aries -
-
Capcay jawa (capjae) Capcay jawa (capjae)
Sering banget jadi menu andalan kalo pas lg males ribet masak, karna punya anak kicil balita, jadi menu plus-plus deh buat semua kalangan keluarga 😁😁 kalo yg doyan pedes tinggal gigit dehh tuh cabai rawit merah merekah ulalaa dijamin simple, kilat, ekonomis pulak 😝😝 maree di try di home masing2 ya buibu 🙌🙌 mayya Arrifudin -
Capjae (Capcay Jawa) Capjae (Capcay Jawa)
Dulu, sering kali ibu masak capjae waktu kami masih kecil. Kalau pas sudah besar itu ditempat kerja sepertinya agak berkuah tp kental kuahnya.Source @roseshantyMakasih ya mba resepnya Sartini -
Capjae (capcay jawa) Capjae (capcay jawa)
Nyoba nyoba masakan org yogyakarta dan ternyata yg 1 ini enak bgt..... amie diyon -
Capcay Jawa Capcay Jawa
Source : DapurVy (modified)Dulu waktu kuliah di Jogja, sering banget makan ini di warung makan deket kampus, rasanya pedas manis, pedasnya dari saus sambal dan lada, manisnya dari kecap. Sesuai resepnya mba Vy, kekiannya pake kekian KW alias palsu, hehe. Kalo mau pake kekian beneran lebih enak. Untuk isian capcaynya bebas ya, menyesuaikan yg ada di rumah aja. Tuti Hidayati -
Capcay Jawa Capcay Jawa
Lagi kangen banget masakan rumah... hasil sibuk di dapur jadilah capcay jawa kesukaan saya.. alhamdulillah sedikit mengobati rasa kangen kampung halaman.. Icha Higashikuni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar