Capcay jawa (capjae)

mayya Arrifudin
mayya Arrifudin @Mayya_3012
Purwokerto, Jawa Tengah

Sering banget jadi menu andalan kalo pas lg males ribet masak, karna punya anak kicil balita, jadi menu plus-plus deh buat semua kalangan keluarga 😁😁 kalo yg doyan pedes tinggal gigit dehh tuh cabai rawit merah merekah ulalaa dijamin simple, kilat, ekonomis pulak 😝😝 maree di try di home masing2 ya buibu 🙌🙌

Capcay jawa (capjae)

3 orang berencana membuat resep ini

Sering banget jadi menu andalan kalo pas lg males ribet masak, karna punya anak kicil balita, jadi menu plus-plus deh buat semua kalangan keluarga 😁😁 kalo yg doyan pedes tinggal gigit dehh tuh cabai rawit merah merekah ulalaa dijamin simple, kilat, ekonomis pulak 😝😝 maree di try di home masing2 ya buibu 🙌🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. bahan omelet tepung
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 1 butirtelur ayam
  4. SecukupnyaLada bubuk
  5. Secukupnyagaram
  6. bahan tumisan
  7. 4 buahwortel ukuran sedang
  8. 500 gramsawi hijau
  9. 1 buahtomat merah besar
  10. seledri & daun bawang
  11. 5 siungbawah putih
  12. 6 butirbawang merah
  13. Lada bubuk
  14. garam
  15. gula pasir
  16. vetsin (opsional)
  17. masako rasa sapi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocak lepas telur, masukkan tepung terigu, garam, dan lada bs ditambah masako atau vetsin kalau kurang gurih (opsional sih)

  2. 2

    Dadar adonan seperti menggoreng telur, balik2 agar tdk gosong dan sedikit kering. Potong panjang2 sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang merah/putih serta seledri & daun bawang. Lalu Masukkan tomat garam, gula, dan lada bubuk

  4. 4

    Setelah tercampur, masukkan irisan wortel dan sawi hijau tumis hingga layu.

  5. 5

    Masukkan potongan omelet tepung tadi aduk2 kembali, tambahkan vetsin/masako rasa sapi. Koreksi rasa. Angkat hidangkaan 👄👄

  6. 6

    Dan yg disebut generasi micin itu mungkin benar adanya 😂😂 saya termasuk yg dibesarkan dlm keluarga penyuka micin, jadi jangan tanya ya knp saya selalu menambahkan micin/vetsin di masakan saya dan saya buat opsional gak harus atau wajib. Karna tanpa micin bagi saya seperti jalan2 ke paris tanpa pasangan (hambaarr boo!!) 😂😂 sekian..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mayya Arrifudin
mayya Arrifudin @Mayya_3012
pada
Purwokerto, Jawa Tengah
Seorang istri, ibu, ibu rumah tangga yg hobi masak. Sering gagal!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa