Kue Lumpur DEBM
Penasaran banget sama cemilan yang satu ini, kebetulan stok bahan bahan kumplit, langsung dehh dibuat! Untuk santan saya mix sun kara dan klatu sesuai dengan stok yg ada hehehe..
Kue Lumpur DEBM
Penasaran banget sama cemilan yang satu ini, kebetulan stok bahan bahan kumplit, langsung dehh dibuat! Untuk santan saya mix sun kara dan klatu sesuai dengan stok yg ada hehehe..
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan Bahan Adonan Hijau.
- 2
Kocok Telur hingga merata (tidak usah sampai berbusa), kemudian masukkan gula Nulife, dan santan. Kocok kembali hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan hasil blender daun pandan dengan saringan (agar endapannya tidak ikut masuk kedalam adonan). Aduk hingga rata.
- 4
Siapkan panci untuk mengkukus, panaskan dengan api kecil, jangan lupa untuk menutup tutup panci dengan lap, agar uap tidak jatuh keatas kue.
- 5
Masukkan adonan hijau kedalam mangkuk plastik ukuran sedang. Dalam adonan ini cukup untuk 4 buah mangkuk sedang. Kemudian pastikan bahwa panci kukus sudah panas dan siap untuk digunakan (-+ 5 menit dari awal persiapan panci). Masukkan adonan yg sudah berada didalam mangkuk. Kukus hingga 20 menit.
- 6
Sambil menunggu adonan hijau dikukus, siapkan bahan bahan adonan putih.
- 7
Panaskan adonan putih hingga mendidih, sambil terus di kocok pelan menggunakan sendok, agar tidak pecah santannya. Setelah mendidih, matikan api dan tiriskan. Sambil menunggu kukusan adonan hijau beres.
- 8
Setelah sudah 20 menit dikukus, keluarkan wadah mangkuk dari panci, dan isilah satu per satu dengan adonan putih diatasnya, banyaknya sama rata yaa, kira kira saja. Kemudian masukkan kembali wadah mangkuk satu per satu dan kukus kembali hingga 15 menit.
- 9
Setelah beres mengkukus, keluarkan mangkuk dari panci dan tiriskan sejenak. Kemudian simpan kedalam lemari es.
- 10
Setelah kue dingin, kue siap untuk disantap! Dingin lebih nikmat!
- 11
Selamat mencoba!! :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Surga DEBM Kue Lumpur Surga DEBM
Resep kue ini udh lama ada d cookmark sy, pernah recook udh lama jg, msh penasaran krn blm dpt rasa yg pas seperti yg d ceritakan bbrp tmn cookpad, cobain lg ah..Source : mba yuyun s, sy otak atik dikit 😆Kue lumpur surga aslinya jg blm nyobain bikin, tp liat resep n bahannya hmm...kynya menggoda😋Daun sujinya gada jd sy ganti dgn pasta pandan.
-
Cemilan DEBM (kue Lumpur) Cemilan DEBM (kue Lumpur)
Makanan ini untuk yang sedang menjalankan diet DEBM, diet yg menghindari karbohidrat dan manis, rasanya nagih, lembut, kalau aku pakai gula 1 sachet saja sudah terasa manis, apalagi kalau makannya sambil bercermin 🤣
-
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Ada sisa labu untuk kolak selama Ramadan, dan bosan juga kalo dibikin kolak lagi. Dan udah lama juga gak bikin kue manis satu ini. Saya mix dengan kentang, karena labunya kurang banyak.
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Lagi-lagi penasaran ingin buat kue lumpur. Saya lihat resep mba #Susan Mellyani tapi berhubung stok bahan-bahannya minim jadi saya buat dengan bahan seadanya. Untuk hasil uji coba pertama ini saya kira hasilnya lumayan juga...So, buat para pemula lainnya seperti saya, jangan takut mencoba dan jangan takut gagal ya :)
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
suka banget sama kue lumpur ini,bisa dibuat dari macem macem bahan,resep aslinya pake kentang,tapi saya udah nyobain pake kentang,labu kuning,ubi rambat,semuanya enak... 😍😍😍 hehehe... menurut saya ya momies.... 😁😁,maunya ngunyaaahh... aja,tapi niatnya diet.. ( gubraaakk...),yah sudahlah... cuss resepnya..
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Recook dari resepnya sis Vina Johar tapi ada bahan yg diganti sesuai stok yg ada 😊. Susunya saya ganti susu cair Frisian Flag coconut delight, jadinya ada aroma wangi2 gurih. Gula saya pakai 110 gr aja, untuk saya sudah terasa manis. Untuk topping sebenernya pengen pake pisang ato kismis tapi berhubung males keluar rumah makanya pake seadanya aja😅
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Suka banget sama kue lumpur jadi penasaran bikinnya dan berhasil dengan testimoni dari orang-orang katanya enak Alhamdulillah 😁
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Tetap #DiRumahAja otak-atik resep yang pernah dibuat, ketemulah resep Mba Stella ini yang saya recook 2 tahun lalu. Kebetulan ada stok bahannya di rumah, saya coba bikin lagi setelah sekian purnama tidak bikin kue lumpur. Sekalian deh reshare supaya tersimpan di koleksi resep saya.#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Bikin ini buat bapak saya yang di jakarta.Buat buah tangan untuk bapak.Cari2 di cookpad dapet resep dari mba Ainur Roichatin.Tapi saya sesuaikan dan saya ubah sesuai selera saya.Alhamdulillah bapak suka..karena kue lumpur termasuk salah satu kue kesukaan bapak saya 😍😍😍😍 kue lumpurnya lembut dan rasanya enak..
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
After long time agoo.. Salah satu kue basah kesukaan! Cocok buat cemilan dirumah. Kue lumpur yg mudah dibuat dan enak 😊
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Jajanan yg di sukai semua umur.. selain manis dan juga lembut 😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar