Blackpepper beef brisket #keto friendly

Firta Alqautsar
Firta Alqautsar @firta
Bintaro

Alias sandung lamur sapi lada hitam.

Pertama kali masak ini waktu dikasih mama daging sandung lamur karena dia tau kalo keto warrior banyak makan daging berlemak 😁.

Jadilah masak dengan bumbu2 yang ada dirumah. Sekarang jadi salah satu makanan andalan ber-keto.

(Abaikan keju panggang dan kimchi timunnya, krn lupa foto blackpepper beefnya doang)

Blackpepper beef brisket #keto friendly

Alias sandung lamur sapi lada hitam.

Pertama kali masak ini waktu dikasih mama daging sandung lamur karena dia tau kalo keto warrior banyak makan daging berlemak 😁.

Jadilah masak dengan bumbu2 yang ada dirumah. Sekarang jadi salah satu makanan andalan ber-keto.

(Abaikan keju panggang dan kimchi timunnya, krn lupa foto blackpepper beefnya doang)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sandung lamur (boleh diganti daging bagian lain)
  2. 2 sdmKecap asin
  3. 3 sdtbubuk lada hitam
  4. 1/2bawang bombay, iris besar
  5. 2 siungbawang putih, cincang
  6. 2cabe hijau besar, potong bulat
  7. 1cabe merah besar, potong bulat
  8. 2 sdmkecap tropicana slim
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. Minyak barco atau olive oil secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, potong kecil2, lumuri dengan kecap asin dan 2sdt lada hitam, diamkan min 15mnt (saya semalaman)

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis daging sampai berubah warna. Angkat, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga agak layu, masukkan cabe hijau dan merah, lalu masukkan kecap, saos tiram dan 1sdt lada hitam

  4. 4

    Masukkan daging, aduk sebentar, cek rasa, bisa tambahkan pemanis dan garam sesuai selera. Siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firta Alqautsar
pada
Bintaro
A wife and mama of 2 toddlers. Also a daughter of the best cook.Keto since Mar 2018.ig: @dapur.mama.ki & @firta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa