Cilok Isi Bakso dan Sosis

PESAGI Corner
PESAGI Corner @psgiantama
Depok, Jawa Barat

Karna lagi kepengen bikin cilok. Akhirnya buka buka lagi deh tuh, catetan resep yg udah aku kumpulin dan berhasil di recook. Resep ini aku ambil dari blog JTT (Just Try and Taste). Sebelum kenal Cookpad, aku selalu mengikuti Blog JTT untuk belajar cooking maupun baking. Aku selalu ikutin blognya, selain yg ditunggu resepnya, cerita2 di blognya pun juga yg paling ditunggu2. hehehe. Penasaran Resepnya Menggunakan Bahan Apa Saja?
okelah Lets Try and Taste it bu ibu. BTW, gak usah pake isian juga sudah enak kok bu ibu. 😊

Cilok Isi Bakso dan Sosis

27 orang berencana membuat resep ini

Karna lagi kepengen bikin cilok. Akhirnya buka buka lagi deh tuh, catetan resep yg udah aku kumpulin dan berhasil di recook. Resep ini aku ambil dari blog JTT (Just Try and Taste). Sebelum kenal Cookpad, aku selalu mengikuti Blog JTT untuk belajar cooking maupun baking. Aku selalu ikutin blognya, selain yg ditunggu resepnya, cerita2 di blognya pun juga yg paling ditunggu2. hehehe. Penasaran Resepnya Menggunakan Bahan Apa Saja?
okelah Lets Try and Taste it bu ibu. BTW, gak usah pake isian juga sudah enak kok bu ibu. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 SiungBawang putih, haluskan
  2. 3 SdtLada, haluskan
  3. 1 SdtGaram
  4. 1 sasetKaldu Bubuk yg dilarutkan dalam 500ml air
  5. 250 grTepung Terigu
  6. 500 grTepung Tapioka
  7. 4 BatangDaun Bawang Rajang Sehalus Mungkin
  8. 10 BuahBakso, Iris kecil untuk isian
  9. 5 BuahSosis, Iris kecil untuk isian
  10. 4 BuahTelur Ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Panci Anti Lengket, Masukkan Larutan Air Kaldu, Garam, Bawang Putih dan Merica. Rebus dengan Api Sedang Hingga Mendidih. Matikan Api.

  2. 2

    Masukkan air rebusan kedalam wadah yg berisi Tepung Terigu, Aduk cepat dengan spatula kayu hingga merata dan menjadi adonan

  3. 3

    Dinginkan adonan hingga adonan terasa hangat. lalu masukkan telur, tepung tapioka dan daun bawang. Aduk hingga rata. adonan siap dibentuk.

  4. 4

    Bentuk cilok menjadi bulat sesuai selera. Bisa ditambahkan isian juga di dalam ciloknya. (saya pake potongan sosis dan bakso)

  5. 5

    Siapkan panci, panaskan air hingga mendidih. Masukkan butiran cilok, rebus hingga mengapung dan ukurannya menjadi membesar. Angkat cilok yang telah mengapung.

  6. 6

    Cilok siap disantap dengan sambal kacang atau saus kecap

  7. 7

    NB: untuk menghangatkan cilok bisa dengan cara di kukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PESAGI Corner
PESAGI Corner @psgiantama
pada
Depok, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa