Lumpur surga

Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
Solo, Surakarta

Source : Rully alega pane
Sebenere uda lama bgd pingin bikin, tapi maju mundur krn pakai banyak telur (takut amis). Akhirnya sore ini bkin juga. Krn sy memng sensitf sama bau telur, jadi sy tambah pasta pandan walaupun uda pakai daun pandan + suji. Dan hasilnya memang enak ini, tp kok mnrt sy masih brasa aroma telurnya😁(pdahal org rumah blng uda ga berasa, dan td pke telur segar). Oya sy pakai gula 170 gr td pas dingin manisnya berasa(kurg suka trlalu manis, jenis gula juga pengaruh ke manis ya)

Lumpur surga

93 orang berencana membuat resep ini

Source : Rully alega pane
Sebenere uda lama bgd pingin bikin, tapi maju mundur krn pakai banyak telur (takut amis). Akhirnya sore ini bkin juga. Krn sy memng sensitf sama bau telur, jadi sy tambah pasta pandan walaupun uda pakai daun pandan + suji. Dan hasilnya memang enak ini, tp kok mnrt sy masih brasa aroma telurnya😁(pdahal org rumah blng uda ga berasa, dan td pke telur segar). Oya sy pakai gula 170 gr td pas dingin manisnya berasa(kurg suka trlalu manis, jenis gula juga pengaruh ke manis ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan hijau
  2. 4 butirtelur ayam (sy omega)
  3. 300 mlsantan kental (sy klatu)
  4. 200 grgula pasir (sy 170 gr)
  5. Sejumputgaram
  6. 5 lembardaun suji + 5 lmbr daun pandan (blender dgn 100 ml air)
  7. 1 sdtpasta pandan (tambahan dr sy)
  8. Bahan putih
  9. 200 mlsantan kental
  10. Sejumputgaram
  11. 60 grtepung beras (sy 40 gr)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, Campur semua bahan hijau sampai rata dengan whisk, kukus -+10 menit

  2. 2

    Ambil menunggu, campur bahan putih smpai halus

  3. 3

    Setelah bahan hijau matang (mengeras) tuang perlahan bahan putih, kukus -+20 menit (tutup kukusan beri alas kain), setelah matang angkat. Sajikan hangat/dingin sama" enak. Tp saat dingin manisnya jadi lebih berasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
pada
Solo, Surakarta
ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa