Talam ubi ungu

Haryanti Andrie
Haryanti Andrie @Dapur_Madina_
🏠Yogyakarta

Masih punya ubi sebiji..bikin ini aja..porsi kecil..dapat 13 buah..

Talam ubi ungu

24 orang berencana membuat resep ini

Masih punya ubi sebiji..bikin ini aja..porsi kecil..dapat 13 buah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grubi ungu,kukus lalu haluskan
  2. 1 butirtelur
  3. 25 grtepung beras
  4. 13 grtepung tapioka
  5. 50 grgula pasir
  6. 400 mlsantan(dibagi 2, 200ml untuk lapisan putih)
  7. 1 lbrdaun pandan
  8. Sedikitgaram
  9. Sejumputvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan,daun pandan sampai mendidih lalu bagi 2

  2. 2

    Campurkan 200ml santan,ubi,gula,garam,telur sampai rata

  3. 3

    Panaskan kukusan sampai mendidih,tuang adonan ke cetakan lalu kukus 10menit

  4. 4

    Sisa santan 200ml di tambahi tepung beras kurang lebih 50 gr dan beri garam sedikit

  5. 5

    Setelah adonan ubi dikukus 10 menit tuangkan lapisan putih kukus kembali hingga matang kurang lebih 30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haryanti Andrie
Haryanti Andrie @Dapur_Madina_
pada
🏠Yogyakarta
🌼 Learn and love cooking ,baking 🌼 IG~>@haryantigoo👩‍🎓~> Golden Apron 1👩‍🎓~> Golden Apron The Next Level👩‍🎓~> Golden Batik Apron👩‍🎓~> Global Apron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa