Campur semua bahan biang menjadi 1 dan tunggu 5 menit sampai berbuih (pastikan raginya aktif)

Campur semua bahan 2 dan bahan biang kecuali mentega dan oleni pakai tangan sampai tercampur rata 1-2 menit lalu tambahkan margarin dan oleni lagi sampai lembut & elastis 10-15 menit sambil dibanting-banting

Kemudian bulatkan adonan dan tutup adonan pakai kain & istirahatkan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lipat

Setelah 1 jam pindahkan adonan ketelanan yang sudah ditaburi tepung dan bagi adonan menjadi 9 buah dan bentuk menjadi bola setelah itu tutup kembali adonan dan istirahatkan 10 menit

Kemudian tekan setiap adonan agar berbentuk oval lalu taruh isian keju atau coklat ke setiap adonan atau isi roti dengan isian sesuai selera dan jangan lupa rekatkan kembali adonan

Olesi loyang dengan margarin dan ditempatkan diloyang ukuran 20x20cm

Dan setelah adonan sudah diisi susun adonan diloyang lalu tutup kembali atau diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang

Setelah mengembang olesi dengan kocokan kuning telur dibagian atas adonan dan panggang di oven yang sudah dipanaskan 180c selama 20 menit dan pakai api atas bawah

Setelah adonan sudah matang jangan lupa olesi margarin dibagian atas adonan

Dan selamat menikmati bunda 😊