Gereh Balur Telur

bigMomma
bigMomma @cook_13505649
Yogyakarta

Gereh adalah ikan diasinkan, diambil dari bahasa jawa.

Gereh Balur Telur

6 orang berencana membuat resep ini

Gereh adalah ikan diasinkan, diambil dari bahasa jawa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 keranjangIkan Gereh
  2. 2 butirTelur Ayam
  3. secukupnyaMerica Bubuk
  4. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan Gereh dengan cara lepas kepalanya, belah menjadi dua bagian mengikuti ruas tulang. Bersihkan tulang dan duri ikan serta buabg bagian isi perut. Bilas hingga bersih, tiriskan.

  2. 2

    Kocok telur dalam mangkok dan tambahkan merica bubuk.

  3. 3

    Masukkan ikan satu persatu lalu baluri dengan telur hingga tertutupi semua.

  4. 4

    Panaskan minyak. Tuang ikan menggunakan sendok agar terbaluri telur saat di goreng, dan tuang satu-persatu agar tidak menyatu saat di goreng. Balik saat berubah kecoklatan, tiriskan, lalu hidangkan. Bila ingin leboh gurih dapat menambahkan margarin/blueband pada minyak goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bigMomma
bigMomma @cook_13505649
pada
Yogyakarta
memasak adalah hal yang menyenangkan dan banyak rasa yg bisa diexplore melalui masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa