Ceker ayam pedas manis

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 15 pcsceker ayam (cuci bersih - rebus hingga mengeluarkan kotoran - tiriskan)
  2. Bahan A :
  3. air (secukupnya)
  4. 1 cmkunyit (haluskan)
  5. 3 cmjahe (geprek)
  6. 1 sdtgaram
  7. Bahan B :
  8. garam, gula (secukupnya)
  9. 1 blokkaldu ayam (maggi)
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 5 sdmkecap manis
  12. 3 sdmsaos sambal
  13. 3 sdmsaos tomat
  14. 50 mlair
  15. Bumbu halus :
  16. 3 siungbawang putih
  17. 5 buahcabe rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    setelah ceker direbus dng air biasa, rebus kembali ceker dengan bahan A selama 45 menit (tiriskan)

  2. 2

    tumis bumbu halus hingga wangi.. masukan bahan B, aduk rata.. masukan ceker.. masak hingga air hampir habis (tes rasa, jika sudah sesuai selera) matikan api.. siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@rirkytchen
@rirkytchen @cook_2597486
pada
Jakarta
Mother of twoMompreneur..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa