Bismillah,,,,misi minggu k 5 adalah olahan jamur salah satunya jamur kuping.Menu ini di sukai suami karena memiliki tekstur kenyal n crunchy alias nyakreuk (orng sunda bilang mh)🤭Semoga berkenan.#Pais_supasaminggon#Balonchallenge#Kreasijamur#Cookpadcommunity_bandung

𝙅𝙖𝙢𝙪𝙧 𝙆𝙪𝙥𝙞𝙣𝙜 atau dalam bahasa Paser kami menyebutnya dengan nama 𝙆𝙐𝙇𝘼𝙏 𝙇𝘼𝙋𝙀𝙆, Jamur ini bisa ditemukan didalam hutan, biasanya tumbuh pada batang-batang pohon yang sudah lapuk. Umumnya, jamur kuping yang ada di dalam hutan warna hitam, cokelat kehitaman, tapi ada juga yang berwarna cokelat tua.Jamur kuping segar teksturnya terasa sangat kenyal tapi saat kering menjadi keras seperti tulang. Jamur kuping akan mudah ditemui saat musim penghujan.Dulu saat mama masih ada beliau sering memasak jamur kuping ini dengan cara di oseng ataupun ditumis.Sebenarnya pengen banget masak jamur kuping segar tapi saat musim kemarau tidak ada jamur kuping yang tumbuh jadi suka tidak suka harus pakai jamur kuping keringUntuk tantangan minggu 𝗸𝗲𝗹𝗶𝗺𝗮 ini saya masak oseng jamur kuping dengan tambahan jagung muda dan buncis.Masaknya mudah bahannya sederhana tapi rasanya enak.#BALONChallenge#KreasiJamur#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanJamur#MeolahCaruan_Jamur#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#CoCoKFightingforBALON

Niatnya beli jamur kuping mau buat campuran bikin sop. Eh pas di rumah berubah rencana, jamur kupingnya ditumis aja. Heheh... simple dan murah meriah bahannya😍. Rasanya maknyus bikin nambah makannya😋

Nemu cabe Gendot di supermarket, ingin makan masakan yang bisa mengobati rasa rindu kampung halaman.. Dan jadilah tumis jamur kuping cabai gendot ini.. Rasanya betul betul mengilik memori bersama orang tua.. Semoga resep ini bisa membawa saya berpartisipasi untuk mendapatkan Global Apron dari Cookpad. #TiketGlobalApronInformasi dapat dilihat di link berikut: https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Mbak mbak yang hebat dan jago, yuk ikutan challenge nya, biar terus jadi inspirasi buat kita yang masih newbie@uly_Lubis@zeamita@dellarianybareno

Dapat jamur kuping fresh dari pasar

Memakan tumis jamur kuping ada sensasi tersendiri.

Tumbuh subur jamur kuping di pohon kayu yang sudah mati, saya ambil dan dimasak tumis, rasanya enak dan semua keluarga suka#TiketGoldenBatikApron

Bingung mau mengolah jamur kuping bagaimana?,, berikut salah satu cara mengolah jamur kuping. Selamat mencoba & semoga bermanfaat.Nb: cuci setiap bahan sebelum memulai mengolah

Waktu ke pasar hari sabtu kemaren nemu jamur kuping yang masih segar-segar banget dan baru sempet dieksekusi semalam hihi.. Endol krenyez-krenyez 😋

Cari jamur kuping yang fresh di pasar biasanya jarang ada, adanya yang kering. Pas nemuin langsung beli dan masak buat buka puasa dehh😊 #TiketMasukGoldenApron3

Dapat kiriman jamur kuping kering dari Mama. Udah lama nggak diotak-atik karena bingung mau dimasak apa. Akhirnya coba ditumis aja. Alhamdulillaah, enak. 🌸

Pagi ini bingung mau masak apa. Inget masih ada sisa jamur kuping kemarin. Mau dimasak apa y?ditumis aj...