Sosis Balut Kentang

Mysweet Ladyluck
Mysweet Ladyluck @WoroNur
Saudi Arabia

#66 [KSA 26:07:2018] Sosis & Kentang disuka anak-anak. Saat action di dapur sering menemui kegagalan. Don't worry sikapi dengan santai. Malah dapat memicu ide kreatif lainnya. Pengalaman saat menggoreng Sosis Kentang ini, adonan tepung kurang kental, sehingga kentang tidak menempel sempurna, beberapa berjatuhan. Nah yang berjatuhan itu, disulap deh jadi bala-bala kentang, enjoy !

Yalla ... ! #MenuSehatAnak

Sosis Balut Kentang

32 orang berencana membuat resep ini

#66 [KSA 26:07:2018] Sosis & Kentang disuka anak-anak. Saat action di dapur sering menemui kegagalan. Don't worry sikapi dengan santai. Malah dapat memicu ide kreatif lainnya. Pengalaman saat menggoreng Sosis Kentang ini, adonan tepung kurang kental, sehingga kentang tidak menempel sempurna, beberapa berjatuhan. Nah yang berjatuhan itu, disulap deh jadi bala-bala kentang, enjoy !

Yalla ... ! #MenuSehatAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahsosis
  2. 2 buahkentang, kupas & potong dadu kecil, rebus 5 menit, sisihkan
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 gelasatau secukupnya tepung terigu (adonan kental)
  5. secukupnyagaram,merica,kaldu bubuk
  6. Liditusukan sate
  7. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu kecil, rebus beri garam sedikit dalam air mendidih 5 menit, angkat, tiriskan, sisihkan.

  2. 2

    Dalam gelas : masukkan telur, beri garam, merica, kaldu bubuk. Tambahkan tepung terigu sambil diaduk dengan garpu perlahan. Hingga donan kental/berat.

  3. 3

    Ambil sosis, tusuk dengan lidi tusukan sate, celup dalam adonan tepung basah. Adonan yang di gambar ini kurang kental. Seharusnya kental/berat supaya potongan kentang melekat tidak mudah berjatuhan.

  4. 4

    Ambil kentang lalu tempelkan ke sosis dengan bantuan telapak tangan, potongan kentang dikepal-kepal supaya menempel pada sosis. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

  5. 5

    Goreng hingga matang. Angkat.

  6. 6

    Ada kentang yang berjatuhan susah menempel, kumpulkan. Campur dengan adonan tepung lalu goreng. Sekalian sosisnya goreng bareng hingga matang.

  7. 7

    Sajikan. Dengan tusuk sate.

  8. 8

    Dengan saos tomat.

  9. 9

    Tanpa tusuk sate. Sosis dipisah.

  10. 10

    Semua dapat disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mysweet Ladyluck
pada
Saudi Arabia
Assalamualaikum. Saya نور🌻 ام صالح Woro Nur.Wanita Indonesian tinggal di Saudi Arabia.Semoga Allah limpahkan keberkahan kepada kita semua..🏆PENCAPAIAN :😘 Winner Golden Apron Season 1 [2019]📕 Shorbah Oats Arabi => masuk koleksi buku resep.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8858536-shorbah-oats-arabi📗 Matazeez Arabian Pasta => masuk buku Solusi si Sibuk.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9257353-matazeez-arabian-pasta.😍 WELCOME :🌏 https://www.youtube.com/mysweetladyluck✍️ https://linktr.ee/mysweet.ladyluck
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa