Udang balut kentang
Sebenarnya sih perkedel udang, tapi karena cara penyajian beda jadi udang balut kentang aja ya.
*Saran, kentang sebaiknya menggunakan kentang tes
*Tambahkan 1 kuning telur ketika mencampur kentang dan bumbu (tadi saya lupa)
Udang balut kentang
Sebenarnya sih perkedel udang, tapi karena cara penyajian beda jadi udang balut kentang aja ya.
*Saran, kentang sebaiknya menggunakan kentang tes
*Tambahkan 1 kuning telur ketika mencampur kentang dan bumbu (tadi saya lupa)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan segera kentang yang sudah dikukus dalam keadaan panas sampai halus. Beri garam, merica bubuk ke dalam adonan, aduk rata.
- 2
Balut udang dengan adonan kentang, agak ditekan.
- 3
Baluri dengan adonan telur dan tepung panir. Simpan di lemari es selama kurleb 1-2 jam supaya adonan set.
- 4
Goreng sampai kuning kecokelatan di kedua sisinya.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Diah Yulianti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar