Angle hair pasta with chicken and white sauce

aji banyu janur
aji banyu janur @ajibanyu
Jakarta

Sebenrnya resep ini cocoknya pake pasta fettuccine, cuman berhubung ga ada stok, yaudah pake yang ada aja.

Angle hair pasta with chicken and white sauce

8 orang berencana membuat resep ini

Sebenrnya resep ini cocoknya pake pasta fettuccine, cuman berhubung ga ada stok, yaudah pake yang ada aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. Angle hair pasta
  2. 2dada ayam tanpa tulang
  3. 1 cupheavy cream
  4. 1/2 cupkeju parmesan
  5. 1 sendok tehgaram
  6. 1 sendok tehmerica hitam bubuk2
  7. 2 siungbawang putih cincang halus
  8. 1/4bawang bombay cincang halus
  9. Olive oil
  10. Unsalted butter

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Didihkan air , tuang sedikit olive oil dan sejumput garam . Setelah air mendidih masukkan pasta. Masak hingga al dente , sisihkan

  2. 2

    Sementara menunggu pasta matang, lumuri dada ayam dengan merica dan garam di kedua sisinya.

  3. 3

    Panaskan wajan , masukkan unsalted butter di tambah sedikit olive oil. Setelah butter mencair, masukkan dada ayam, masak hingga matang.

  4. 4

    Setelah ayam matang, angkat , tiriskan dan potong menjadi dadu / sesuai selera.

  5. 5

    Dalam teflon bekas memasak ayam, tambahkan sedikit unsalted butter, tunggu hingga meleleh. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum

  6. 6

    Setelah tumisan harum, masukkan kembali ayam yang telah di potong dadu aduk2. Masukkan pasta aduk rata.

  7. 7

    Terakhir tuang heavy cream dan keju(sisakan sedikit untuk penyajian) ke dalam teflon aduk2. Jangan lupa tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa.

  8. 8

    Sajikan di piring saji dengan ayam di atas pasta , taburi sisa keju parmesan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aji banyu janur
aji banyu janur @ajibanyu
pada
Jakarta
A happy wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa