Oseng buncis dan jagung muda

Kenyo Endah
Kenyo Endah @cook_6452036
Surakarta

Oseng buncis dan jagung muda

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaBuncis
  2. secukupnyaJagung muda
  3. Secukupnyatoge (toge yg besar)
  4. secukupnyaTetelan daging sapi
  5. 2 buahtahu putih (potong kotak2 kecil)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 7 siungbawang merah
  8. 3 buahcabe hijau besar
  9. sesuai seleraCabe rawit
  10. 2 lembardaun salam
  11. secukupnyaLengkuas
  12. Sedikitebi
  13. Sedikitterasi
  14. secukupnyaGaram dan gula jawa
  15. 1 buahtomat hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong2 tetelan lalu rebus hingga empuk, sisihkan

  2. 2

    Goreng tahu setengah matang, sisihkan

  3. 3

    Cuci bersih dan potong2 buncis dan jagung muda sesuai selera. Bersihkan toge, sisihkan

  4. 4

    Iris tipis duo bawang, iris serong cabe besar dan cabe rawit.

  5. 5

    Tumis duo bawang, cabe besar, cabe rawit, gula jawa, daun salam, lengkuas, terasi dan ebi hingga layu dan harum

  6. 6

    Kemudian masukkan rebusan tetelan sapi dan tahu setengah matang ke dlm tumisan, beri air secukupnya, tunggu hingga agak menyusut

  7. 7

    Lalu masukkan buncis, jagung muda dan toge, bumbui garam, aduk rata. Tunggu hingga buncis empuk. Koreksi rasa, masukkan tomat. Matikan api

  8. 8

    Sajikan

  9. 9

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kenyo Endah
Kenyo Endah @cook_6452036
pada
Surakarta

Komentar

Resep Serupa