Pete Balado

Nova Wulansari
Nova Wulansari @novawulansari
Bekasi

Mumpung pete agak murah dan mulai banyak yang bagus bagus

Pete Balado

1 orang berencana membuat resep ini

Mumpung pete agak murah dan mulai banyak yang bagus bagus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 papanpete
  2. 5 siungbawang merah
  3. 10 bijicabai kriting merah
  4. 5 bijicabai rawit merah
  5. 1 buahtomat kecil
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyapenyedap rasa
  8. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buang bagian tepi pete. Kulitnya jangan dibuang. Lalu potong petai satu ruas satu ruas dan agak dipotong bagian tengahnya. Cuci bersih

  2. 2

    Goreng pete hingga garing

  3. 3

    Haluskan bawang merah, cabai, dan tomat. Karena lagi males nguleg manual, jadinya pake blender

  4. 4

    Masukkan sedikit minyak ke wajan lalu tumis bumbu halusnya

  5. 5

    Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk hingga rata dan tes rasa

  6. 6

    Kalo udah pas rasanya, tunggu kandungan air bumbu halusnya berkurang sambil diaduk

  7. 7

    Jika udah gak terlalu basah, masukkan pete yang udah digoreng lalu aduk hingga rata

  8. 8

    Tunggu beberapa saat. Lalu sajikan pete baladonya di piring. Siap dimakan deh :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Wulansari
Nova Wulansari @novawulansari
pada
Bekasi
Dari kepo, kepaksa, akhirnya jadi suka. Aku juga posting di akun IG masak masak aku loh. Kalian bisa follow akun IG aku @wajan_item
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa