Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/2 kgayam
  2. bumbu halus
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 cmjahe
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 3 buahcabe rawit
  7. 5 sdmkecap manis
  8. 100 mlair
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. secukupnyagaram
  11. 1 tangkaidaun bawang, iris halus
  12. minyak
  13. bumbu ungkep
  14. 1/2 sdmketumbar
  15. 2 cmkunyit
  16. secukupnyagaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    bersihkan ayam, ungkep sampai daging empuk

  2. 2

    goreng ayam hingga matang, usahakan agar permukaan tidak kering, angkat, tiriskan

  3. 3

    panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan bawang bombay hingga layu

  4. 4

    masukkan ayam goreng, air, kecap manis, cabe rawit halus, merica, garam. aduk hingga rata dan tunggu hingga sedikit air tersisa

  5. 5

    masukkan daun bawang, aduk sebentar. angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fara Mala
Fara Mala @fara_cooking
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa