Ayam bumbu kecap pedas

rhesty
rhesty @rhestyalfatih

Masakan sendiri

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. Stengah kg ayam potong
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. secukupnyaLada bubuk (ladaku)
  5. Secukupnyacabai rawit
  6. 6 bijimuncang
  7. Secukupnyadaun salam
  8. Secukupnyalengkuas
  9. Secukupnyapenyedap rasa (royco ayam)
  10. Secukupnyamicin
  11. Sedikitgaram
  12. Sdtgula putih
  13. 2 bkskecap bango ukuran kecil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam terlebih dahulu

  2. 2

    Ulek sampai halus semua bahan yang tadi,

  3. 3

    Setelah bahan/bumbu halus..lalu dimasak dengan api sedang,
    Masak sampai harum

  4. 4

    Setelah tercium bau harum dari bumbu yang sedang dimasak.. Lanjut masukan semua ayam yg sudah dicuci bersih

  5. 5

    Aduk aduk, lalu masukan air agak banyak agar bumbu nya meresap

  6. 6

    Setelah di beri air dan penyedap rasa,tunggu sampai agak berkurang air nya agar bumbunya menyerap sempurna kedalam daging..

  7. 7

    Setelah di rasa air nya sudah berkurang dan mengental, segera matikan kompor..
    Dan ayam kecap pedas pun siap di sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rhesty
rhesty @rhestyalfatih
pada
saya selalu belajar agar terus bisa memasak ,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa