Mochi Rasa Ceria

dapuRYN♨
dapuRYN♨ @officialdapuRYN
Depok

Memanfaat kan bahan kue saudara yang emang udah hobby bikin kue hihhi, tinggal tambah2 sedikit jadi dehhhhh 😂

Mochi Rasa Ceria

95 orang berencana membuat resep ini

Memanfaat kan bahan kue saudara yang emang udah hobby bikin kue hihhi, tinggal tambah2 sedikit jadi dehhhhh 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Bahan Mochi :
  2. 250 GrTepung Beras Ketan (saya pakai Rosebrand, dan diayak)
  3. 10 GrTepung Beras Putih (Ayak)
  4. 100 GrGula Pasir
  5. 300 MlAir Putih Matang
  6. Pewarna makanan / bebas (saya pakai merah, hijau, kuning)
  7. bahan isiian :
  8. potong daduKeju
  9. Coklat Blok potong dadu
  10. Kacang tanah giling
  11. Taburan :
  12. Tepung Tapioka Sangrai

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan bahan mochi menjadi satu hingga larut dan halus

  2. 2

    Setelah halus, beri sedikit perwarna makanan (sesuai selera) karna saya akan buat 3 rasa maka adonan saya bagi 3 dgn masing2 warna berbeda pada mangkok melamin.

  3. 3

    Kukus adonan tadi selama 15 menit, Setelah 15 menit Angkat - Aduk, Kemudian Kukus lg selama 10 menit

  4. 4

    Setelah 10 menit, angkat diamkan sampai hangat kemudian balur tangan dgn tepung tapioka sangrai agar tidak lengket

  5. 5

    Ambil sedikit adonan, pipihkan masukan isian dan bulatkan, gulingkan pada tepung tapioka (membulatkan selagi hangat lbh mudah ketimbang sudah dingin karna mudah retak)

  6. 6

    Mochi lembut siap dihidangkan hihiii

  7. 7

    Nb : saya bulatkan besar, biar cepat selesai haha karna kecil2 makan waktu lama, buat besar pun dapat banyak apalgi kecil ibu2 hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapuRYN♨
dapuRYN♨ @officialdapuRYN
pada
Depok
Rini Yuspitasari - Beginner 🌼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa