Jangan tewel (sayur nangka muda)

Mak Tun
Mak Tun @masakyukmak
Bandung

Jangan tewel (sayur nangka muda)

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusnangka muda (buang bagian hatinya/bagian tengah)
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  4. 2 bungkussantan instan (1/2 butir kelapa)
  5. secukupnyaGaram dan penyedap
  6. Bumbu halus (sangrai terlebih dahulu) :
  7. 4 butirbawang merah
  8. 3 siungbawang merah
  9. 5cabe kriting/rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka muda sampai empuk kemudian buang airnya

  2. 2

    Masak dengan api sedang.masukkan santan (jika santan instan larutkan dengan 4 gelas air/700ml),bumbu halus,daun salam,lengkuas,garam dan penyedap

  3. 3

    Tunggu hingga mendidih,koreksi rasa.setelah matang matikan api dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Tun
Mak Tun @masakyukmak
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa