Martabak Manis rasa Coklat

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 5 sdmGula Pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtBaking Powder
  6. 1 sdtSoda kue
  7. 1 sdmMargarin (dilelehkan)
  8. 250 mlSusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan Tepung terigu ke dalam wadah

  2. 2

    Kemudian masukkan 1 butir telur ayam

  3. 3

    Lalu masukkan gula pasir dan garam

  4. 4

    Tambahkan Baking powder 1 sdt

  5. 5

    Masukkan Margarin yang sudah di lelehkan tadi

  6. 6

    Lalu campur susu cair ke dalam wadah tadi.. Lalu aduk sampai mengental

  7. 7

    Jika ingin hasil yg maksimal bisa menggunakan mixer dengan kecepatan rendah

  8. 8

    Kemudian diamkan selama 1 jam. Tutup wadah menggunakan kain atau plastik. Bisa juga menggunakan kertas aluminium

  9. 9

    Setelah 1 jam. Buka wadah. Kemudian masukkan 1 sdt Soda. Lalu aduk sampai rata

  10. 10

    Panaskan teflon.. Harus benar-benar panas.

  11. 11

    Lalu tuangkan adonan ke dalam teflon yang sudah panas

  12. 12

    Tunggu sampai ada gelembung kecil di atas adonan.

  13. 13

    Tutup teflon agar adonan matang sempurna

  14. 14

    Setelah beberapa menit buka teflon

  15. 15

    Masukkan gula pasir dan stres ke atas adonan. Tuangkan secara merata.

  16. 16

    Tutup kembali teflon agar lebih matang.. Diamkan beberapa menit.

  17. 17

    Adonan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachel Anastasia Romatiur
pada

Komentar

Resep Serupa