Bakwan keladi ala mamiko😘
Well guys...ini benda yg saya gak doyan banget😀. Yang beredar di warung2 kue pagi2 yg versi di kukus😱. Beeuuugghh itu lagi, ga bisa deh masuk ke mulut saya😀😂. Tapi nih ya, satu kali pas mampir ke warung kue, saya menemukan benda ini😍, coba deh beli 1. Eh ketagihan😀😂. Saya tanya donk bahan dasarnya apa😀....ohmayyy trnyata keladi😍. Ini percobaan saya pertama😍, hasilnya....endeus laahh ya. Yukz siapin bahan2 mu, qta buat sama2😘.
Bakwan keladi ala mamiko😘
Well guys...ini benda yg saya gak doyan banget😀. Yang beredar di warung2 kue pagi2 yg versi di kukus😱. Beeuuugghh itu lagi, ga bisa deh masuk ke mulut saya😀😂. Tapi nih ya, satu kali pas mampir ke warung kue, saya menemukan benda ini😍, coba deh beli 1. Eh ketagihan😀😂. Saya tanya donk bahan dasarnya apa😀....ohmayyy trnyata keladi😍. Ini percobaan saya pertama😍, hasilnya....endeus laahh ya. Yukz siapin bahan2 mu, qta buat sama2😘.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas keladi, cuci, lalu parut kasar, sisihkan.
- 2
Haluskan 4 siung bawang putih bersama garam, lalu campurkan di tepung tapioka yg sudah di cairkan dgn sedikit air. Campur ke dalam keladi. Aduk rata. Jangan lupa menambahkan penyedap rasa secukupnya.
- 3
Panaskan minyak goreng. Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan atau sesuai selera bentuknya. Masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- 4
Untuk sausnya, panaskan air kira2 500ml. Masukkan bawang putih yg sudah di geprek/di haluskan. Tambahkan saus sambal sesuai selera. Beri sedikit garam. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih.
- 5
Tambahkan gula pasir. Koreksi rasanya. Setelah pas, masukkan tepung maizena yg sudah di cairkan, aduk hingga agak mengental. Matikan kompor. Tambahkan sedikit cuka atau sesuai selera. Saya suka saus yg asam manis, dan tidak terlalu pedas. Sajikan bersama bakwan tadi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar