Sayur Lodeh
Mix sayuran yang ada di kulkas. Selama di sini belum pernah masak sayur lodeh, jadilah lodeh ala-ala karena lupa rasa lodeh yang sebenarnya. Kuncinya ada di daun salam dan lengkuas ternyata.
Let’s try mix vegetables soup with coconut milk!
Hiroshima, Jepang.
Sayur Lodeh
Mix sayuran yang ada di kulkas. Selama di sini belum pernah masak sayur lodeh, jadilah lodeh ala-ala karena lupa rasa lodeh yang sebenarnya. Kuncinya ada di daun salam dan lengkuas ternyata.
Let’s try mix vegetables soup with coconut milk!
Hiroshima, Jepang.
Cara Membuat
- 1
Potong daging ayam, rebus dan buang airnya sekali. Rebus kembali dengan 600 ml air. Masukkan bawang putih, lengkuas dan daun salam.
- 2
Tambahkan paprika, rebus hingga layu.
- 3
Masukkan terong, tunggu hingga layu. Tambahkan wortel dan kacang panjang.
- 4
Tambahkan santan bubuk, garam dan gula sesuai selera.
- 5
Bisa ditambahkan kunyit bubuk. Aduk rata agar santan tidak pecah.
- 6
Setelah rasa pas, masukkan tahu sutra diakhir, agar tidak hancur ketika diaduk-aduk.
- 7
Koreksi rasa lagi, dan tunggu sayur mendidih sempurna.
- 8
Siap dihidangkan hangat-hangat. Sudah lengkap dengan protein hewani dan nabati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Menu kali ini sederhana, tapi bisa dijadikan pilihan untuk buka puasa/sahur: SAYUR LODEH. Apalagi, klo wayu (dimakan besok hari) hmmm, lebih nikmat.Masak itu kalau sambil terburu-buru pasti ada yang lupa. Ini lodeh mau dikasih ketumbar, eh lupa 😂..Sudah lama banget pengen buat sayur lodeh pakai daun ganemo (daun melinjo), petai & ebi, eh baru kesampaian. Sebenarnya mau buat sayur asam, tapi klo sayur yang satu ini paling cuma aku yang suka. Ya sudahlah, dengan bahan yang hampir sama tinggal tambah petai, ebi, & santan, jadilah sayur lodeh 😁.GATA CHALLENGE akan segera berakhir. Yuk, teman2 tetap semangat sampai lulus sama2. Aku mau ajak teman2 seperjuangan GATA untuk menulis pengalaman seru mengikuti challenge ini: @ulla_benowofamily @ummuahya @meilings_kitchen91#GenerasiAprontis#GraduationPartyGATA#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Bali#CPBali_BiasaJadiLuarBiasa24#CPBaliAuthor2024_Ika
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Bismillahirrahmanirrahim.....Sayur lodeh ala saya itu, santannya ndak terlalu kental tapi ndak juga terlalu encer, dengan campuran aneka sayur. Ada daun melinjo dan buah melinjonya juga, bahannya hampir sama dengan sayur asem, hanya saja kalau lodeh pakai santan dan kalau sayur asem ndak pakai santan.Sesekali masak sayur lodeh itu ngangenin juga loh, di makan pakai ikan tenggiri goreng dan sambel....uwiiiih nikmat banget.Yuuuuk ikutan bikin.....#Lodeh#SayurLodehPashalenko#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Akhirnya bikin sayur lodeh juga...Suka aneh sama sayur lodeh yang di makan semua sayuran soalnya heheAgak kurang suka, kurang suka yaah bukan ga suka#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Hampir semua sayuran bisa dibikin sayur lodeh..dengan sayuran seadanya yang ada dikulkas jadilah sayur lodeh hehe baru pengen masak yang simple berkuah#PejuangGoldenApron3
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Bosen terong di balado terus...Coba memasak terong dgn kuah bersantan alias si sayur lodeh.#BALONChallenge#Week13#CookpadCommunity_Depok#SayurTidakBerdaun#KreasiCode23_SayurTidakBerdaun#Cookpad_Id
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur lodeh ini nikmat. Kuncinya gak pake bawang merah dan santan encer saja. Jadi sayur ini terasa ringan namun maknyusss. Diganti susu boleh, tp aroma kelapanya gak dapet, pdhal itu salah kenikmatan hakiki sayur lodeh. Laos dan daun salam wajib ada ya, jgn diskip. Yuk cusss dibuat
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
02 Agustus 2019📌Sayuran boleh ditambahkan sesuai selera.Salam masak❤️
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Cari pencerahan di kuLkas, mau masak sayur apa liat stok yg ada dikuLkas. Eee..Nemu bahan sayur asem tapi kemarin suami smpet bilang lagi pengin Lodeh gitu..okehlah mari kita rombak..(tambah terong).cuzz eksekusi
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur lodeh adalah masakan yang terdiri dari berbagai macam jenis sayur dan berkuah santan. Sayur lodeh merupakan makanan khas dari pulau jawa.Sayur lodeh ini memiliki banyak variasi. Ada yang diberi cabai ada yang tidak. Nah, pada resep kali ini sayur lodeh dibuat tanpa cabai. Sehingga sangat aman untuk anggota keluarga kalian yang tidak suka makan pedas.
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Masakan ndeso yang selalu ngangenin. Sayur lodeh ini kesukaan semua anggota keluargaku.#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sebenarnya segala macam sayur bisa dimasak lodeh... Tapi karna berhubung bahan saya cuma ad 3bh isianya. Cuma yg membedakan bumbu dan cara masaknya. Jadi tergantung bunda" yaaa mau mencoba resep sayur lodeh yg mana...hheee
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Kemarin ada saudara yg main k Malang. Dibawain deh oleh-oleh sayur mayur banyak. Alhasil dalam rangka membudidayakan sayuran yg ada aku bikin aja deh sayur lodeh hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar