Sotang a.k.a Sosis Kentang

Anggun Wibawa
Anggun Wibawa @enjunnn
Banjarnegara, Jawa Tengah

Ini dibuat berdasarkan ke sotoy-anku aja, gatau bener apa nggak,tp enak kok. Mengenyangkaann. Terinspirasi dari resep punya mba Rizkia, tp aku skip susu cairnya, terus kentang bekunya aku ganti pake kentang biasa trs aku bekuin hahaha ngeyel yaa aku 😂😂
Oh iya gegara aku pake kentang yang aku bekuin sendiri kentangnya jadi agak basah gitu jadi ga terlalu nempel..it's ok, lain kali coba lagi yaa makk..

#sotang #olahankentang #seninsemangat #cookpadcomunity #cookpadersjawa-bali

Source : Sotang/Hotang (Sosis Kentang/Hot Dog Kentang) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4860033-sotanghotang-sosis-kentanghot-dog-kentang

Sotang a.k.a Sosis Kentang

Ini dibuat berdasarkan ke sotoy-anku aja, gatau bener apa nggak,tp enak kok. Mengenyangkaann. Terinspirasi dari resep punya mba Rizkia, tp aku skip susu cairnya, terus kentang bekunya aku ganti pake kentang biasa trs aku bekuin hahaha ngeyel yaa aku 😂😂
Oh iya gegara aku pake kentang yang aku bekuin sendiri kentangnya jadi agak basah gitu jadi ga terlalu nempel..it's ok, lain kali coba lagi yaa makk..

#sotang #olahankentang #seninsemangat #cookpadcomunity #cookpadersjawa-bali

Source : Sotang/Hotang (Sosis Kentang/Hot Dog Kentang) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4860033-sotanghotang-sosis-kentanghot-dog-kentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 4 buahsosis sapi
  2. 4 buahkentang (sekitar 400gr)
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. Secukupnyaair
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong kecil2, cuci bersih lalu masukkan freezer.

  2. 2

    Sosis dipotong menjadi 2 bagian, lalu tusuk menggunakan tusuk sate

  3. 3

    Campurkan tepung, kaldu bubuk, merica dan air. Adonan jangan terlalu cair supaya kentang mudah nempel.

  4. 4

    Celupkan sosis kedalam adonan tepung basah lalu gulingkan di atas potongan kentang. (Nah ini kentangnya masih agak basah jadi susah nempel 😂)

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kecoklatan, angkat, tiriskan

  6. 6

    Sajikan dengan saus dan mayonaise..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Wibawa
Anggun Wibawa @enjunnn
pada
Banjarnegara, Jawa Tengah
Masakan sederhana penuh cinta ❤️Gadis ke mamak-mamak an.Anggun Wibawati, 24 yo.Ig : @enjunn
Lebih banyak

Komentar (3)

deffie juliyanie
deffie juliyanie @cook_14151174
saya mau tanya dg ka.. itu pakai kentang biyasa kan bukan kentang siap saja???? aku pakai kentang biyasa di kupas kulitnya trs aku cuci trus aku masukin ke adonan malah ga nempel ka dan agak lama kentang jadi hitam info ka ty

Resep Serupa