Ati Ampela Lombok Ijo

Pawon Ummi Fayadh
Pawon Ummi Fayadh @pawonummifayadh
Solo

Gak semua orang suka sama ampela ati ya. Tapi saya sama abi nya bocah-bocah doyan. Paling suka di masak lombok ijo. Bumbunya gak banyak tinggal iris-iris, cemplung-cemplung mateng deh.. Praktis dan hemat waktu yah..

Ati Ampela Lombok Ijo

17 orang berencana membuat resep ini

Gak semua orang suka sama ampela ati ya. Tapi saya sama abi nya bocah-bocah doyan. Paling suka di masak lombok ijo. Bumbunya gak banyak tinggal iris-iris, cemplung-cemplung mateng deh.. Praktis dan hemat waktu yah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhati ampela
  2. 4 bhbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 bhcabe ijo
  5. 3 bhcabe rawit
  6. Seruaslengkuas geprek
  7. 3 bhdaun salam
  8. Garam, gula, kaldu jamur
  9. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela hingga matang, potong-potong sisihkan.

  2. 2

    Iris duo bawang dan cabe. Tumis bumbu hingga harum, masukkan ati ampela kemudian tambahkan air. Masukkan gula, garam, kaldu jamur, kecap secukupnya.

  3. 3

    Tes rasa. Masak hingga matang dan ati ampela siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Ummi Fayadh
Pawon Ummi Fayadh @pawonummifayadh
pada
Solo
A Mother who loves to cookIG : pawonummifayadh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa