Ayam kecap pedas ala kondangan Palembang

Dejavu lg yaa, dulu sering hadir di acara ultah anak, nikahan n sunatan. Selalu suka dg menu ini. Manis pedas guriiihnya dipadu nasi putih panas2
Source : Lia Najib
Ayam kecap pedas ala kondangan Palembang
Dejavu lg yaa, dulu sering hadir di acara ultah anak, nikahan n sunatan. Selalu suka dg menu ini. Manis pedas guriiihnya dipadu nasi putih panas2
Source : Lia Najib
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kacang digoreng matang kekuningan, giling sebentar untuk tekstur kasar saja
- 2
Tumis margarin dan bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan cabe aduk rata.
- 3
Masukkan kacang tanah goreng, serta gula merah dan kecap manis. Tambah sedikit air untuk larutkan gula merah. Koreksi rasa
- 4
Saran penyajian: tabur diatas ayam goreng ungkep/ kuning. Sedaaap bangeeet 😋😆
- 5
Tips: cabe harus cabe rawit hijau yg pedas itu yaa, disini pake cabe keriting, menurut saya kurang pedas.
- 6
Tips: kacang tanah kupas yaa, saya disini punyanya yg utuh, malah sdikit “nyampah” haha
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap ala kondangan Palembang Ayam Kecap ala kondangan Palembang
Ngikik sendiri dalam hati nulis judulnya, karena sebenernya resep ini diambil dari resep ayam kecap yang seperti di kondangan-kondangan kawinan di palembang. Kangen pengen makan ayam kecap ini. Masak yuk moms.. Lia Najib -
Ayam Kecap Pedas Manis khas Palembang Ayam Kecap Pedas Manis khas Palembang
Menu ini sering ada di makanan prasmanan di Palembang.Tiba² rindu kampung halaman & pengen masak ini... 😉 azuriette -
Ayam kecap khas Palembang (pedas manis) Ayam kecap khas Palembang (pedas manis)
Recook dari postingannya Ibu @azuriette dengan beberapa penyesuaian🙏🏻 enak sekalii, terima kasih Bu telah berbagi resep.*edisi berpacu dengan waktu sebelum perkuliahan dimulai😅 Dwina FD -
Ayam kecap Palembang Ayam kecap Palembang
Menu hari ini Ayam Kecap PalembangKalau ada acara di Palembang, biasanya tersedia ayam kecap ini. Banyak variasi resepnya. Dan saya buat Yang simple sajaBerikut bahan - bahan dan langkah membuat Ayam Kecap PalembangSemoga bermanfaat#kulinerpalembang Dapur Mama Vi-Ra -
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
Kemaren itu bikinin Fay menu dg bahan kesukaannya, yup, kecap... Bikin cuma 2 potong aja karna ini anak gag bisa kenak cabe makanya cukup buat dy aja, aku campur kentang juga biar bisa icip rasanya seperti apa... heheeeAlhasil ini menu simple banget tapi rasanya endeuss.. Fay pun doyan banget malah digadoin aja tanpa nasi 😅Sehat dan bahagia selalu buat ayuk Wulan dan klga yaa... makin semangat menginspirasi dg menu² enaknya 🤗🥰Source : @wulanandri#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Wulan#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#OlahanAyamMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Ayam kecap Palembang Ayam kecap Palembang
Source : @wulanandriPenasaran sih, gimana rasanya ayam kecap di campur kacang sangrai, daaaaan ternyata enak bangeeeeettt 😍..Saya gak merubah atau menambahkan bahan yang semestinya gak di tambahkan, soalnya ini kan masakan khas daerah, jd untuk menghargai resep suatu daerah, sebisa mungkin membuatnya sesuai dengan resep asalnya 🥰.Saya bikin dengan takaran bumbu menyesuaikan stok ayam yang ada, tanpa mengurangi atau menambahkan bahan yg tertera di resep mba Wulan 🤗.Oiya, disini cabe hijau nya gak saya masukin, tp di buat garnish aja, soalnya takutnya nnti pedasnya terasa walau samar, kan buat bocil, bocilku tuh sensi banget sama yg pedas², walau pedasnya seuprit doang, pasti mereka komplain 😅..Makasih buat mba Wulan, yang udah berbagi resep² enaknya 🥰😘😘😘#CookmemberGenkPeda2_Wulan#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni Nyanyah -
-
Ayam Kecap (Khas Palembang) Ayam Kecap (Khas Palembang)
Sajian menu yg unik lg nih n patut d coba,,paduan ayam masak kecap dg taburan kacang.Source : @wulanandriRecook : Ika Sulistianingsih#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Wulan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Ika Sulistianingsih -
Ayam kecap pedes bumbu kacang khas Palembang Ayam kecap pedes bumbu kacang khas Palembang
Suami saya lahir di palembang, dan tiba² minta di buatin salah satu masakan khas palembang yaitu ayam kecap bumbu kacang,Dan Alhamdulillah saya bisa mencoba memasak dan dapat pujian enakk dari suami..hehee..Endah Purnamasari Apriansyah
-
Ayam kecap khas Palembang Ayam kecap khas Palembang
01 Januari 2022Semarak minggu ini makanan dan minuman khas Palembang ide dari mbk wiwik @niungniung .Karena memang keluarga suka sm makanan yg ada kecap nya apalagi suami apapun di kasih sama kecap 😄.Saya skip cabe hijau nya dan saya hanya buat sedikit Semoga berkenan ya mbk @niungniung 🤗Source : @wulanandri#WongKitoGalo#Semarak_WongKitoGalo#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_Surabaya Eli Yana DL -
Ayam kecap palembang Ayam kecap palembang
Tetiba pengen makan ayam kecap ala kondangan di palembang, kebetulan di kulkan ada ayam dan semua bumbu juga ada, langsung deh eksekusi. Ini rasa nya manis pedas, buat yang tidak suka pedas cabe nya bisa dikurangi ya. riski mukrima -
Ayam kecap khas Palembang Ayam kecap khas Palembang
Salah satu hidangan yg selalu disajikan pada pesta pernikahan di Palembang adalah Ayam Kecap.perbedaan ayam kecap Palembang dengan yg dari daerah lain adalah penambahan kacang tanah yg digiling kasar. Banyak versi cara memasak Ayam Kecap Palembang ini...namun yang saya buat ini seperti yg sering dibuat pada acara selamatan di rumah ibu saat saya masih tinggal di Palembang.#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#ahlinyaayam#cookpadcommunity_pekanbaru Eva Susanti Botutihe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar