Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang cuci bersih, hilangkan kepalanya ekornya biarkan.. belah udang menjadi 1 jangan sampai terlepas..
- 2
Kocok telur, siapkan tepung kering di wadah
- 3
Celupkan udang kedalm telur lalu balut dengan tepung.(jika ingin lebih tebal tepunya bs diulangi dimasukan lg ke telur lali campur lg ke tepung)
- 4
Goreng udang sampai warna menjadi coklat keemasan, kemudian sisihkan.
- 5
Buat saos : tumis bawangbombang & bawang putih sampai harum kemudian masukan tomat aduk2 sampai tomat layu.
- 6
Tambahkan air, masukan saos tomat,saos cabai,garam, gula & penyedap rasa aduk sampai rata
- 7
Cicipi, jika rasa sudah pas masukan tepung kanji yg sudah dilarutkan aduk2 sampai agak menyental.
- 8
Masukan udang yg sudah digoreng ke dalam saos, masak sampai air agak meresap.
- 9
Angkat dan siap untuk dihidangkan..
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Udang saos asam manis Udang saos asam manis
#tantangandiakhirtahun #masakditahunkalo ke pasar dpt udang yg fresh aku pasti beli.. dan aku sukanya di bikin gini aja. yg simple tp rasanya endesss.. Sovii Liemer -
Udang saos asam manis Udang saos asam manis
Hari ini kakak full belajar disekolah, pulang2 request dibikinn udang, lapar katanya ga makan di kantin 😢. Cepet2 deh bikin menu yg praktis Alya chocolate n cookies -
-
Udang saos asam manis Udang saos asam manis
Dapet rejeki dari langganannya cuami di kasih udang besar bnyak bgt ,kira" 3kiloan ,binggung mau di masak apa ,akhirnya terlintas di pikiran sy udang saos asam manis ,yg sebelumnya belum pernah nyoba buat.#siapramadan PENI 👩🍳👩🍳 -
Udang saos asam manis Udang saos asam manis
Sedang belajar masak dan ternyata orang serumah mengapresiasi dg nambah. alhamdulillah 😙 Dapur Ibunya Aslan -
-
Udang saos asam manis Udang saos asam manis
Masakan yg sangat gampang banget dibuat ya mom's.. Bintang_Risty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar